ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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こだわりらーめん麺一(中頭郡西原町)比内地鶏白湯 890円

比内地鶏白湯 890円

 

具:カイワレ、ネギ、糸唐辛子、鶏チャーシュー×3

 

星:2.9★

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(2018年5月14日来店。)

 

前回は清湯をいただいたので、今回は比内地鶏の白湯を。

 

白湯というものの、レンゲですくったスープは半透明で透き通っている。

せめてもう少し濁っていることを予想していたが。。

 

もちろん、口当たりはサラサラで、清湯との差があまりよくわからない。

鶏の旨味は伝わってくるが、やはり白湯にしては物足りない。

それでこの値段は少々割高に感じた。

 

麺はおそらく清湯と同じ縮れ麺。

プリプリとした食感。

 

チャーシューは鶏ムネが3枚。

少しパサつきのある食感。

 

比内地鶏が高いのはわかるが、やはり、これでこの値段は、、

と、一消費者として思った。

 

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TEL:098-945-6991

住所:沖縄県中頭郡西原町小那覇1602−2

営業時間:11:30~21:00

定休日:水曜日

駐車場:あり

席数:30

 

 

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