ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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舞麺食堂松風(中頭郡西原町)台湾まぜそば 750円

台湾まぜそば 750円

追い飯無料

 

具:刻み海苔、ニラ、ニンニク、ネギ、台湾ミンチ、卵黄

 

星:3.2★

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(2018年4月24日来店。)

 

今日もつけ麺は売り切れだった。。

 

丼の大きさに中身の量が少し合っていないような見た目だったが、まぜまぜしてガッついてしまえばそんなこと気にもしなくなる。

 

辛すぎず、かといって甘すぎない並みくらいの辛さ。

一応、辛さ控えめの甘口対応もしているらしい。

おそらく魚粉による魚介感がしっかりと伝わってくる。

 

麺はまぜそばとしては若干スリムか。

断面は長方形。どこか素朴な感じの舌触り。

コシが今ひとつ足りていないように感じた。

そして、熱々ではなく少し温めの1杯だった。

 

追い飯が無料でついてくる。

ご飯は白米ではなく、魚介出汁で炊いたものだった。

 

ごちそうさまでした。

 

*前回来店→舞麺SHOYU

*次回来店→?

 

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TEL:098-944-5054

住所:沖縄県中頭郡西原町上原2−26−5

営業時間:11:30~15:00 17:30~20:30

定休日:日曜日

駐車場:あり(店舗前に1、2台)

席数:カウンター9席ほど

オープン日:2017年9月18日

ホームページ:舞麺/夜麺食堂 松風【公式】 (@ya_me_nmatukaze) | Twitter

 

 

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