ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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麺処まるはま(名護市)まるはまラーメン大盛り 650円

まるはまラーメン大盛り 650円

 

具:味玉×1、メンマ、ネギ、チャーシュー×1

 

星:3.2★

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(2018年4月6日来店。)

 

ベースは豚骨。

そこに鶏ガラと日高昆布を合わせたらしい。

臭みはなく、サラサラとしたあっさり系の豚骨ラーメン。

わずかにニンニクのような風味を感じるのは気のせいか?

 

途中でニンニク1杯、酢・胡椒少々、豆板醤少々入れるのがまるはまラーメンの食べ方なのだそう。

豆板醤が見当たらなかったが。。

 

麺は中太縮れ麺。

ツルツルとした舌触りで、歯ごたえがある。

大盛りだと結構量があった。(大盛り無料)

 

チャーシューは厚くて大きい。

簡単に歯で髪切れる柔らかさで美味しい。

強い味付けは時にされていない。

 

デフォルトで味玉が丸々1個。

黄身はかためな半熟。

醤油の味がついていた。

 

大盛りでチャーシューも大きくて味玉が丸々1個となると、結構腹はふくれる。

 

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TEL:0980-54-5220

住所:沖縄県名護市大中1−5−10 1階

営業時間:11:30~14:30 18:00~24:00

定休日:日曜日

駐車場:あり(店舗向かって右手に少し行ったところ)