鶏白湯海老ラーメン 800円
具:エビ、レモン、ネギ、チャーシュー×３、
星：３．１★
（２０１８年４月４日来店。）
港川外人住宅街にあるおしゃれなお店。
新都心にある『麺処てぃあんだー』の姉妹店なのだとか。
ラーメンとカレーをメインメニューにしている。
鶏白湯とは思えないオレンジ色のスープ。
非常にサラサラとした口当たり。
エビの風味が広がる。
なんとなく、パクチーなどのクセがない東南アジアのスープっていう印象を受けた。
スープ単体でも十分に成り立ちそう。
麺は細めのストレート麺。
スープを吸うことでオレンジ色になっているのだという。
少しムニュムニュとした食感。
サラッとしたスープと良く合い、食べやすい。
メニューには豚チャーシューと書いてあったが、食べてみると鶏肉の味わい？
私の勘違いか？
特に味付けはされておらず、柔らかい。
レモンを絞れば、さらに爽やか感が増す。
店舗専用の駐車場はあるが、
港川外人住宅を散策する場合は近くのコインパーキングを利用しましょう。
TEL:098-876-5628
住所:沖縄県浦添市港川２−１０−８ ＃５８
営業時間:11:00~15:00（売り切れ次第終了）
定休日:月曜日（祝日の場合は営業し翌日休み）
駐車場:あり
席数:テーブル席
オープン日:２０１５年７月１３日
ホームページ:
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