つけ麺 620円 ＋くんせい味玉 100円
具:メンマ、くんせい味玉半分×２、チャーシュー×１、のり×２、ネギ、刻み柚子
星：３．３★
（２０１８年３月２８日来店。）
東京での修行経験があるらしい。
店舗前に駐車スペースがあるが、狭くてスロープが急なので注意。
まずは麺から。つけ麺にしては細めの中太麺。
温度はぬるくて、少しヌルヌルしている感じだった。
麺の味はよく伝わってくる。
つけ汁が口に入ると、瞬時に漂ってきたのは柚子の風味。
よく見ると、刻み柚子がパラパラ入っている。
さらにその後魚介も続く。
サラッとしていて、スープ割りをしなくても飲めてしまうような淡い味のつけ汁だった。
だからと言って、そこまで物足りなさを感じるわけでもない。
チャーシューは大きめに巻かれた豚バラ。
柔らかく、適度な脂身があって美味しい。
燻製玉子を提供している店を見たのは沖縄ではこれが初めてかも？
強すぎず、弱すぎず、ちょうどいい具合の燻製の風味。
やっぱり燻製は美味しい。
スープ割りはセルフサービス。
割れば割るほど、酢の酸味が際立ってくる感じだった。
２００３年オープンと、沖縄のつけ麺店としてはかなりの古株か？
つけ麺１杯620円というコスパにも注目。
TEL:098-892-3705
住所:沖縄県宜野湾市長田１−１−１
営業時間:11:30~15:00 18:00~23:30（L.O.23:00）
定休日:火曜日
駐車場:あり（店舗前に数台）
席数:２０（テーブルと座敷）
オープン日:２００３年７月２３日
ホームページ:
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