ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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らあめん波蔵(那覇市)なみぞうラーメン 750円

なみぞうラーメン 750円

ランチタイムサービスで味玉半分?

 

具:もやし、チャーシュー×2、味玉半分×2、ネギ、背脂

 

星:3.1★

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(2018年3月19日来店。)

 

先日訪れた『つけめんSAKURA』同様、武蔵家沖縄本店の姉妹店らしい。

店内には豚骨独特の、人によってはキツめに感じる匂いが少し漂っていた。

 

スープの味にも少々その匂いがのっている感じはしたが、個人的には気になるほどではない。

醤油味がやや強めにでた豚骨スープかなぁ、という印象。

背脂がたっぷり浮かんでいる。

 

麺は太縮れ麺。平打ち気味。

ガッツリといただける麺だが、やや長さが短めに感じた。

もうちょい長い方がズルズルとすすり甲斐がある。

 

チャーシューは炙られたものが2枚。

柔らかくて、香ばしくて美味しい。

 

ランチタイムサービスで、『ライス or 麺大盛り or 味玉』が選べたので味玉をチョイス。

デフォルトですでに半分のっているのか?

もしそうだとしたら、ライスにすればよかった。。

 

セルフサービスで高菜とニンニク。

ニンニクを入れたら、さながら二郎系を彷彿とさせる味に様変わり。

無意識にどこか物足りなさを感じてしまっていたのはニンニクがなかったからか。。?

 

水は食券の隣にセルフである。

 

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TEL:098-862-1806

住所:沖縄県那覇市辻2−28−9

営業時間:11:00~22:00

定休日:水曜日

駐車場:あり(店舗前に数台)

席数:22(テーブル、座敷)

オープン日:2005年4月

ホームページ:http://musashiya.sakuraweb.com/namizou.html

 

 

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