醤油らーめん 700円
具:のり×１、チャーシュー×１、なると、水菜、味玉半分×１、ネギ
星：３．４★
（２０１８年３月９日来店。）
パッと見『麺家乱太郎』と読んでしまったのは私だけか。
醤油、塩、味噌と揃っていたが、まずは醤油をいただいてみた。
バランスが良くまとまった感があるスープ。
色の割に醤油感は抑えられている印象。
ほんのり後味に甘みが感じられ、優しくて美味しい。
麺は太縮れ麺。
このようなスープにはもう少し細めの麺が使われていることが多い気がするので、特徴的。
それでも、太縮れ麺の相性も良い。
噛み応えがあり、麺自体の味を感じることができる。
チャーシューには脂身なし。
少しかためで、パサっとした食感。
味玉には醤油の味がよく染み込んでいて美味しかった。
スープを完飲できるくらい食べやすい１杯で美味しかったです。
ごちそうさまでした。
TEL:098-934-3131
住所:沖縄県沖縄市登川２−３−７
営業時間:11:30~21:30（水曜日は11:00~16:00まで）
定休日:木曜日
駐車場:あり
席数:３０（カウンター＆テーブル＆座敷）
オープン日:２０１６年１１月１９日
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