ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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大勝軒 沖縄宜野湾店(宜野湾市)つけ麺 700円

つけ麺 700円

 

具:のり×1、なると、ネギ、メンマ、チャーシュー

 

星:3.7★

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(2018年2月9日来店。)

 

つけ麺の元祖。言わずと知れた有名店、『東池袋大勝軒』の暖簾分け。

今の所、沖縄県唯一の大勝軒かな?

58号沿いにあって前々から気になっていたのだが、ついに来店できた。

 

まずは綺麗に整えられた麺だけを数本すする。

小麦の味が強く感じられ美味しい。

若干ソフトな噛み応えのように感じる。

 

つけ汁は大きめの器にたっぷりと注がれている。

あっさりすぎず、こってりすぎず、ちょうどいい加減の味。

現在普及しているつけ麺を思えばどちらかというとあっさりめか。

いい魚介の味が出ている。

さらに酢や砂糖の酸味と甘みもほのかに感じる。

 

チャーシューは縦に細長く切られたものがたっぷりとつけ汁の中に入っている。

チャーシュー自体にもほんのりと味が付いていて、美味しい。

 

麺はなかなか多めだし、スープの味はだんだん薄くなっていくので後半少し単調になってくる感はあるが、私にとってそれはたいして気になることではなかった。

 

冷えたスープはレンジでチンできる。

さらにスープ割りもセルフサービスで用意されている。

 

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 TEL:098-890-6611

住所:沖縄県宜野湾市真志喜624−1

営業時間:11:30~15:00

定休日:火曜日、水曜日

駐車場:あり

席数:カウンター&テーブル

オープン日:2006年8月

ホームページ:沖縄大勝軒 (@taishoken_oki) | Twitter

 

 

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