ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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鶏そば新里(那覇市)鶏つけめん 910円

鶏つけめん 910円

 

具:チャーシュー×1、メンマ、水菜、かいわれ、キャベツ

 

星:3.6★

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(2018年1月31日来店。)

 

3度目の来店。今回はつけ麺をいただいてみる。

鶏そばもそうだが、ここのメニューはちょっと値段が高め。。

 

まずは麺のボリュームに驚く。

でもよく見ると皿の底にすのこが敷いてあり、実際の量よりも多く見えている。

平打ちの縮れ太麺で、結構かため。

口の中にゴワゴワと入ってくる感がある。

麺の量はすのこでかさ上げになっているが、麺自体が非常にボリューミー。

十分食べ応えがある。

 

つけ汁はトロッとした感じ。

生姜のような味がよく効いている。

そしてタレは味噌味。甘辛い味噌を使っているのかな?

結構濃いめの味なので、麺をつけすぎると辛く感じてしまう。

でも、うまい。

つけ汁の中には大き目のカットのキャベツが入っていた。

 

チャーシューは低温調理のレアチャーシューが1枚。

柔らかく、おいしい。

そして相変わらずここのメンマはたけのこに近い食感でうまい。

卓上の『メンマラー油』をつけて食べてもおいしい。

 

スープ割りは着丼時に一緒に持ってきてくれる。

味噌汁を飲んでいるような感覚になった。

 

これで看板メニュー3つを全部食べたけど、私の一番の好みは『鶏そば 840円』かな。

本当、味はおいしいがここの麺類は基本値段が高め。。

 

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TEL:098-943-7779

住所:沖縄県那覇市泉崎1−15−16

営業時間:11:00~15:00 17:30~23:30(営業時間は不確かだが、だいたいこのくらい。)

定休日:日曜日、祝日

駐車場:なし

オープン日:2016年1月23日

ホームページ:https://www.facebook.com/minori.shinzato?fref=mentions

 

 

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