ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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博多ラーメン鶴亀堂 津嘉山店(島尻郡南風原町)博多とんこつ 640円

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博多とんこつ 640円

バリかた

 

具:のり×1、ネギ、チャーシュー×2

 

星:3.0★

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(2018年1月30日来店。)

 

愛知県ではおなじみの鶴亀堂が、なんと沖縄に店舗を出してきた。

しかも家のすぐ近く。。

運命のようなものを感じずにはいられない。。

 

店内はカウンター席のみ。ズラーッと26席くらいが並んでいる。

私が訪れた時は日本人よりも中国人の方が目立つ印象だったが、これはいつもそうなのか?

オーダーは券売機だが、Tポイントが貯まるというのが嬉しい。

 

麺のかたさは『バリ』をオーダー。

『カタ』と『バリ』の間にあまりにも茹で時間の差があってちょっとびっくりした。

 

臭みのない、飲みやすい感じのとんこつスープ。

どちらかというとサラッとしているが、必要な旨みはしっかりある。

でも愛知県で食べていた時の方が美味しく感じるのは、きっと気のせいだろう。。

 

麺はもちろん極細のストレート麺。

低下水で伸びやすいのでササッといただくのがいいだろう。

 

正直単調な味なので、おろしゴマ、ニンニク、辛子高菜などの卓上調味料を混ぜていただくといい。

高菜を入れすぎると塩っ辛くなるので注意。

 

今回は替え玉は遠慮しておいたが、替え玉をしてちょうどいいくらいの腹具合だった。

 

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TEL:098-851-4188

住所:沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1338−3

営業時間:11:00~24:00 (2018年2月末まで22:00まで営業。L.O.21:45)

定休日:(2018年3月末まで火曜日定休)

駐車場:あり(20台)

席数:カウンター26

オープン日:2017年12月6日

ホームページ:博多ラーメン鶴亀堂~愛知県・名古屋のとんこつラーメン

 

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