ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆最近沖縄に移住★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が普通。星5満点*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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麺やわんでぇい(豊見城市)つけ麺 750円

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つけ麺 750円

ライス無料サービス

 

具:ネギ、チャーシュー×3、なると、メンマ、玉ねぎ

 

星:4.2★

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(2017年12月26日来店。)

 

店主は読谷の人気店『はちれん』出身だという。

店内は焼き鳥屋のようなの香ばしい匂い。食欲をそそる。

壁には多数のサイン。

現在お試しで『夜の部(18:0023:00)』も営業中。

 

まずは麺から。

コシがあり、よく噛むと小麦の香りがどんどん口に広がっていく。

つけ汁につけていただいてもこの小麦の風味は押し潰されない。

普通盛りでも結構量多め。でも、飽きない。

 

つけ汁は塩味か。そして魚介の風味が強い和風な味。

サラッとしたシャバ系。

しかし旨味がしっかりとあり物足りなさを感じない。

酸味も強めに出ていた。

麺との相性も上々だった。

 

角切りにされチャーシューが柔らかくて絶品。
いい具合に味も付いている。

これはもっとたくさん食べたい。。

次回はチャーシュー丼でも注文しようかしら。

 

『割りスープは自慢のトリプルスープ』、

とのことだったが、雑炊を食べたので『スープ割り』はしなかった。
(こっちでは『割りスープ』っていう店が多い?)

冷めたつけ汁の再加熱用レンジあり。

柚子胡椒やニンニク酢などの調味料はお好みで。

 

雑炊まで美味しくいただけて大満足。

今度読谷の『はちれん』にも行ってみよう。

 

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TEL:098-850-6040

住所:沖縄県豊見城市高安576−1 グレイハイム 1階

営業時間:11:00~15:00 18:00~23:00(夜の部は現在お試し)

定休日:日曜日

駐車場:あり(上記写真参照)

席数:カウンターとテーブル

オープン日:2016年9月

ホームページ:麺や わんでぇい - ホーム | フェイスブック

 

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