ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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麺くい亭豚の雫(豊川市)豚の雫 豚骨醤油 700円

豚の雫 豚骨醤油 700円

 

具:チャーシュー×1、白ごま、キクラゲ、メンマ、ネギ、のり×1、味玉半分×1

 

星:2.8★

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豊川駅前に店を構えている豚の雫。

数年前にオープンした時から気になっていた存在だったのだが、今回ようやく来店することができた。

 

まず、券売機の調子が良くないらしく、1000円札の入れたのレクチャーが注意書きで書かれている。

できれば硬貨で、とのことだったので硬貨を入れようとしても、券売機は硬貨を吐き出し続ける。

コツがあるのか、店員さんにやってもらいなんとか購入。

食券を買うだけで一苦労だった。

 

『豚の雫』という名前からこってりトロトロの豚骨を想像していたが、スープは意外とサラッとしていた。

豚骨醤油だが、豚骨より醤油の方が先行している味。

ゆえに、後半スープが冷めてくるとちょっと塩っ辛さを感じた。

 

麺はにゅう麺のような、まとまりのあるしなやかな細ストレート。

柔らかめ。

先日食べた安城市の『鳥よし』と似たような食感だが、鳥よしのようなそうめんっぽい味はここでは感じれなかった。

 

チャーシューは小ぶりのものが1枚。

脂がじわーんと溶けていくような食感で悪くはなかった。

 

味玉にはあまり味付けはされていない。

 

白ごまが麺に絡んできていい風味を演出している。

 

駐車場がないので近くのコインパーキング(60分100円)に停めた。

店内には60インチはあろうかという大きなAQUOSが壁に掛けられていた。

 

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TEL:0533-95-4111

住所:愛知県豊川市西本町51

営業時間:17:00~翌2:00、金曜日17:00~翌3:00、土曜日 11:00~翌3:00、日曜日 11:00~22:00(情報が古いかも)

定休日:なし

駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)

席数:25