ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆最近沖縄に移住★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が普通。星5満点*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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ラーメン竜笑 第二笑(豊橋市)醤油ラーメン得入り(こってりタイプ) 890円

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醤油ラーメン得入り(こってりタイプ) 890円

 

具:のり×1、チャーシュー×3、メンマ、味玉半分×2、もやし、白髪ネギ、ネギ

 

星:2.9★

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(2017年12月2日来店。)

 

愛大近くのラーメン屋、竜笑。

2017年の4月に、柱一番町から柱二番町へ移転オープンした。

 

鶏白湯をいただこうとしたが、醤油ラーメンにも鶏白湯出汁がブレンドされているということだったので醤油ラーメンのこってりをいただいた。

 

食べているうちに慣れていくが、第一印象ではちょっと鳥の臭みが感じられた。

味の方は醤油強めだが、鶏の味が負けているまではいかず、うまい具合にブレンドされている印象。

 

麺は普通〜中太くらいのストレート。断面は長方形。

ちょっとむにゅっとした感じの麺だったが、気になるほどではない。

私の好みはもう少しかためだ。

 

得入りのトッピングは豪華。

チャーシューはレアのものが3枚。

特に目立った味付けはなく、豚の味がする。

こちらもちょっと臭みがあるかなぁ、と思う程度の臭みがあった。

絶品チャーシューまでとは言えない。

 

メンマは極太が1本。紅茶みたいな味がして、メンマ嫌いの私には少しキツかった。

 

味玉にはほんのりと味が付いている程度。

ほんのり半熟で美味しい。

 

見た目の割には、、というのが正直な感想。

このお店は他にもメニューがたくさんあるので、また別の麺も食べてみたい。

 

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TEL:0532372231

住所:愛知県豊橋市柱二番町146

営業時間:11:30~14:00 18:00~23:00

定休日:水曜日

駐車場:あり

オープン日:2017年4月15日

ホームページ:竜笑グループ ラーメン竜笑 くしわら タンメンゴリ松 うおわら

 

 

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