ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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麺屋一八(知多郡武豊町)濃厚鶏白湯 840円

濃厚鶏白湯 840円

燻製卵半分クーポン使用
昼夜限定30食

具:豚チャーシュー×1、鶏チャーシュー×1、燻製卵半分×2、ネギ、おろし生姜

星:3.4★

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(2014年11月26日来店。)

『鶏白湯専門店もあるが、食べた瞬間にうまいと思ったのはコレのみ。』
という雑誌の評価は、私にとっては言い過ぎということがわかった。
もちろん美味しいけど、ハードルが上がりすぎてしまっていた。

麺は予想に反して太ちぢれ麺。コシがあり、噛み応えがある。

ちょこんと乗せられたおろし生姜がいいアクセントになっていて、スープよく合う。

チャーシューは鶏と豚の2種類。
鶏の方はマグロなどの魚を加熱したような味だった。

燻製卵はやはり美味しい。
今回は雑誌のクーポンを使ったが、食べログのクーポンでもOKとのこと。

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TEL:0569-73-2484

住所:愛知県知多郡武豊町鹿ノ子田2-60

営業時間:月・火 11:00~14:30 、水~日 11:00~14:30 17:30~22:00(LO21:45) (祝日の場合も営業)
(材料無くなり次第終了)

定休日: 月曜と火曜の夜(祝日の場合は営業)

席数: カウンター12席

駐車場: あり(店舗前4台と第2駐車場)

オープン日: 1997年

ホームページ:

www.menya-ippachi.com

 

 

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