ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録。 *あくまでも個人的感想。 *素人目線。 *星3が普通という基準。 *味重視だが、サービスや清潔度も一応含められている。 *メンマ嫌いのためメンマ抜き掲載が多い。 *掲載情報は変更されている場合がございます。 *現在過去の記録を回想しながら追って行っている状況なので、まだまだ未完成です。

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黒燈門-kurotomon-(ジョホールバル)金丸(元味) 28リンギット(約711円)

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金丸(元味) 28リンギット(約711円)

具: のり×1、味付けメンマ、チャーシュー×1、味玉子半分、白ネギ

星:2.6★

(1リンギット=約25.4円)

f:id:Relie:20170319232553j:plain

 

シンガポールとの国境の町、マレーシアのジョホールバル。JBセントラルのシティースクエアというショッピングモール内を散策中ラーメン屋を見つけたので入ってみた。メニューを見ると、ラーメン以外にも焼肉や丼物が豊富に取り揃えられていた。

スープは全体的に味が薄く、コクがない。豚骨の濃厚さもあまり感じられない。あっさり目といえばそうなるか。

麺は若干縮れている細麺。量が少なく感じる。うすいスープとの相性は微妙。

チャーシューは固く、ハムを炭火で焼きましたといった感じの味。

味玉子はトロトロぷるぷるだが味付けはあまりされていないように思える。日本と比べて黄身の色がうすいのが少し気になる。こんな半熟な卵食べてお腹を壊さなければいいが。

日本人不在の、現地人のみで構成されているラーメン屋さんとしてはまずまずの味、と評価してしまってはかなり甘口になるかもしれない。日本でこれが出てきたらちょっと許せないかな。

カードで支払いごレシートを見たら、なんと『おしぼり代』として2リンギットが請求されていた。さらに合計金額から10%と6%のチャージが加えられていたので、金丸の本当の料金は28リンギット×1.16で32.48リンギット(約824円)。1食200〜300円くらいで飯が食えるマレーシアではかなりのご馳走ということになる。

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TEL: +60 7-221 4118

住所: Lot J4-19,, Johor Bahru City Square Shopping Mall, Jalan Wong Ah Fook, 80000 Johor Bahru, Johor, マレーシア

営業時間: 11:00〜22:00

定休日:なし

駐車場: 不明

 

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