ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録。 *あくまでも個人的感想。 *素人目線。 *星3が普通という基準。 *味重視だが、サービスや清潔度も一応含められている。 *メンマ嫌いのためメンマ抜き掲載が多い。 *掲載情報は変更されている場合がございます。 *現在過去の記録を回想しながら追って行っている状況なので、まだまだ未完成です。

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響(中村区)豚骨みそ 800円

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豚骨みそ 800円

具: チャーシュー×3、なると、味玉半分×2、ネギ、のり×1

星:2.3★

https://gyazo.com/436902c978cf28c3ad43de8eed1b2bcd

名駅に行く用事があったので、何年も前から気になっていた店、響に来店。メニューに『味玉入り』と書いてあったが、別に味玉はいらない。味玉なしのメニューを探してみるもすぐに見つからなかったので仕方なく味玉ありを購入した。

スープはぬるめ。一口二口目は美味しく感じたが、食べているうちに味覚が慣れてきたせいか味が薄く感じてきた。もっとこってりの味噌スープを期待していたので残念だ。

麺はプリプリとした食感の太縮れ麺。前述したようにスープが微妙で、麺にからまらず合っていない。

味玉は黄身固め。チャーシューも3枚入っているものの特に特徴がない。最後に大量に余ったネギが辛い。全体的にイマイチな一杯だった印象。

そしてすぐ目の前でむだ話などしてヘラヘラしているスタッフの勤務態度が目に余った。この人たちは学生のバイトか?そんな態度がそのままラーメンの味に出てしまった感じだな。おそらく2度目の来店は限りなく無いに等しいだろう。

 https://gyazo.com/f1f7b476c413c652799e2908f4093eebhttps://gyazo.com/09dd57c265e4ea50cabdd80945dc01f3

TEL:052-571-1199

住所:愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-2

営業時間:月〜木 11:30~15:00 17:00~翌1:00、金 11:30~15:00 17:00~翌2:00 、土11:30~翌2:00
日祝 11:30~24:00

定休日:12月31日と1月1日

駐車場:なし

席数:26

ホームページ:

www.facebook.com

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