ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆最近沖縄に移住★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が普通。星5満点*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

スポンサーリンク



view raw

ラーメンイロドリ(岐阜市)特製イロドリラーメン 900円

スポンサーリンク

特製イロドリラーメン 900円

麺大盛り無料

具: 味玉、レアチャーシュー×2、鶏チャーシュー×2、軟骨、水菜、焦がしニンニク

星:3.7★

f:id:Relie:20171117220648j:plain

(2017年2月4日来店。)

去年10月、『白神』から岐阜市内に独立しオープンした話題の人気店、イロドリへ。全座席の半分を潰して待合席にしてしまうほどの行列ができていた。
というか、2人で店を回すという圧倒的な人手不足がそうさせているとみた。
しかもホールを担当していたスタッフのTシャツには『白神』と書かれていた。
もしかしてヘルプか?

特製と全部のせの違いはなんだ、と一瞬思ったが、よく見てみるとのっている具の量が違う。

スープはさらっとした口あたりだけども、キュンと口内を刺激するような、旨味たっぷりの鶏白湯。
岐阜県産の地鶏と数種類の魚介を入れて作り出すという。
十分コクがあり、そして飲みやすい。
トッピングされているこがしニンニクがよく効いて美味い。

麺はツルツルっとして歯切れの良い中太ストレート平打ち麺。色は白め。
北海道産小麦100%の自家製麺。
白神グループ専用の麺らしい。

チャーシュー2種類は正直うーんといった感じ。
レアチャーシューはちょっと固めに感じ、本来の柔らかさが十分に伝わってこない。
味もどこか豚臭さを感じてしまった。
鶏はまぁまぁなのだが、もっとしっとりとして柔らかい鶏チャーシューを提供する店は他にたくさんある。

どんぶり11時のあたりにちょこんと浮かべられた丸っこいのは軟骨だった。

味玉は黄身がトロンと流れ出てくる系ではなく、固めの半熟仕上げ。

屋号の通り彩り豊かな一杯で、見た目も満足できる。
ランチタイムはライス無料で、常時麺大盛り無料というサービス精神に満ちあふれた店。
これでこの値段ならコスパがいいと言える。
これからスタッフが増えていくことを願う。

f:id:Relie:20171117220732j:plain

f:id:Relie:20171117220640j:plain

TEL: 058-201-5000

住所: 岐阜県岐阜市北一色5-13-25 ガーデンハイツ 1F

営業時間: 11:00~14:00 18:00~21:00

定休日: 月曜日

駐車場:17台あり

席数: 27

オープン日: 2016年10月5日

ホームページ: イロドリオタヨリ

twitter.com(ツイッター)

 

スポンサーリンク