ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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鳥白湯ラーメンはらや(一宮市)油そば 750円

油そば 750円

 

具: 水菜、鳥チャーシュー、ネギ、ガーリックチップ(?)、温泉卵

星:3.8★

https://gyazo.com/1a800c354be15be3b554409b0c5d4dd1

(2017年2月1日来店。)

 

見た目からは想像できなかったが、結構ピリ辛な味付け。
底に溜まっているタレか油にこのピリ辛成分が含まれているのか。

上からまぶされているのは、食べているときは『ガーリックチップか』、と軽く思っていたが、
今写真を見返してみると何であったのか自信がない。
ナッツだったのか?

 

麺は太縮れの中華麺。
ぷりぷりしていて弾力がある。
甘辛なタレがよく絡み美味しい。

トッピングのチャーシューは皮付きの鳥を使用。
甘辛ダレがしっかりと付いていて、まるで照り焼きチキンを食べているようだ。

温泉卵は思っていたよりも固く、箸で割ってもそこまでとろ〜っとはならない。

シンプルで綺麗な店内には『鳥居式らーめん塾』の卒業証書。

ランチタイムサービスのチーズごはんがきになる。

https://gyazo.com/333db2e267f15cdfbd87e30949abf49d
https://gyazo.com/648ff1a38510d12cccf6213e892ecf17

TEL: 0586-85-6889

住所: 愛知県一宮市花池4-24-12

営業時間: 11:00~14:00、18:30~22:00(スープがなくなり次第終了)

定休日: 不定休 (スープの仕上がりに納得がいかなかったら休むらしい)

駐車場: あり

席数:カウンター9席

オープン日: 2015年12月11日

ホームページ: 鳥白湯ラーメン はらや - 愛知県 一宮市 - ラーメン専門店 | Facebook

 

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