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ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか ラーメン食べ歩きの記録。 過去に食べたものを回想しながら少しずつ足していっている状況なのでまだまだ未完成。 基本的にメンマ抜きで掲載されていることが多いです。星3が普通という基準です。味重視ですが、サービス度や清潔度などの要素も一応含めています。(あくまで個人的な評価です。)

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RAMEN GOJIRO(バンクーバー)BASIC KARAAGE RICH 10.45カナダドル(約857円)

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BASIC KARAAGE RICH 10.45カナダドル(約857円)

具: 唐揚げ×3、もやし、にんにく、背脂、

星:4.3★

https://gyazo.com/b967f79ba0dab5e98cec9af8b84725c2

北米大陸を一周してバンクーバーに戻って来た。前回気になってはいたものの結局訪れることはなかったRAMEN GOJIROへ。ここは日本でも有名な麺屋こうじグループが手がける店で二郎系ラーメンを売りにしている。ちなみに麺屋こうじグループとはあの東池袋大勝軒山岸一雄さんのところで修業をした田代こうじさんが手がけるグループだ。

 

今年の3月にオープンしたばかりだけあって綺麗なお店だ。注文したのはBASIC。唐揚げにするかチャーシューにするかが選べる。さらにはRICHとLIGHTと言う選択項目もあるのだが、これは背脂多めか少なめかということである。

スープは濃厚クリーミーでとてもまろやか。私はRICHを注文したが決してくどくない味。最終的には全部飲み干してしまった。

麺は二郎系ということだけあって太麺を使用。ガッツリといただける。

ドカンとのった唐揚げはまるで岩のよう。やわらかジューシーでここにも欠点は見当たらない。カリカリの衣を味わうもよし。スープを染み込ませて味わうもよし。

もやしの上に乗っている茶色いものは最初は何かわからなかったが、これはニンニクである。まろやかなスープに溶かすとパンチが効きより一層うまくなる。

値段も高すぎず、量もなかなかあるリーズブナブルなお店。味も日本でもやっていけるであろう美味しさだ。つけ麺やまぜそばなどメニューも豊富なのでまたバンクーバーに来る機会があれば再来店したい。

ちなみに最後にチップを15%払ったのでトータル12.02カナダドル(985円)だった。

https://gyazo.com/16c992bc043bd1e01a05e608a4e2859a

https://gyazo.com/d285dda6b132b5a96bcc416e1b71be84https://gyazo.com/d7578c9d2a7e4dee9220fb254287888c

 

TEL:+1 604 673 0928

住所:501 Dunsmuir Street, Vancouver BC

営業時間:11:00〜22:00

定休日:なし。

駐車場:なし。

オープン日:2016年3月

ホームページ: RAMEN GOJIRO - The First JIRO STYLE RAMEN in Canada

https://www.facebook.com/RAMENGOJIRO/Facebook

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