ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録。 *あくまでも個人的感想。 *素人目線。 *星3が普通という基準。 *味重視だが、サービスや清潔度も一応含められている。 *メンマ嫌いのためメンマ抜き掲載が多い。 *掲載情報は変更されている場合がございます。 *現在過去の記録を回想しながら追って行っている状況なので、まだまだ未完成です。

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三代目晴レル屋(多治見市)桜島純鶏つけsoba 850円

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桜島純鶏つけsoba 850円

具:水菜、鶏チャーシュー×1、スライスオニオン、糸唐辛子、魚粉、食用菊、紫芽?

星:5.0★

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多治見の人気店、ぶっこめんの跡地に鶏白湯メインの晴レル屋登場。店内は内装、BGM、店員の制服に至るまでまるで和食料理屋さん。刈谷の麺の坊晴れやかもそうだったが、最近の晴れ系列はこういうコンセプトなのか?

味は文句なしでうまい。

 

これまた料亭で出されるようなお皿、お盆で登場した。鶏白湯スープは旨味抜群濃厚甘めクリーミー。自分好みの味だ。スープ割りをしても美味しかった。

麺は全粒粉の太麺。麺だけで食べても深い味わいがある。鶏チャーシューはちっこいのが一枚だけだったが、これはさほど美味ではなかった。

味、演出ともに他とは一風変わったメニューになっているので、一般的なラーメンに少し秋を感じてきている方には特におすすめだ。

次回は鶏白湯sobaを食べに来よう。

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TEL:0572-25-8861

住所:岐阜県多治見市太平町1-14-101

営業時間:月~土 11:30~14:00 18:00~24:00(L.O.23:45) 日・祝 11:30~15:00 18:00~22:00(LO.21:45)

定休日:なし

駐車場:あり

席数:12

オープン日:2015年3月19日

ホームページ:http://hare-gr.seesaa.net/

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