ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。 *あくまでも個人的感想。 *素人目線。 *星3が普通という基準。 *味重視だが、サービスや清潔度も一応含められている。 *メンマ嫌いのためメンマ抜き掲載が多い。 *掲載情報は変更されている場合がございます。 *現在過去の記録を回想しながら追って行っている状況なので、まだまだ未完成です。

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らーめん申家(中村区)本格醤油らーめん 800円

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本格醤油らーめん 800円

具:味玉、長ネギ、チャーシュー×2、ほうれん草、ネギ、昆布

星:3.4★

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楕円形の器で登場した醤油らーめん。一見麺がぶよぶよに見えるのだが、食べてみるとそうでもなく弾力のある麺だ。

 

ほんのりレモンのような酸味を感じるのは気のせいだろうか。そして食べ進めるにつれ黒い何かがちょくちょく丼の底から現れてくる。異物混入か、とも思ったが、これはおそらく昆布である。

あっさりとした醤油ながらもコクがありホッとする美味しさだ。濃いめの味付けのチャーシューは2枚。ノーマルでも味玉が丸々一個入っているのが嬉しい。

なにやら芸能人のサインがたくさん飾ってあったが、どれ一つ誰のものかがわからなかった。

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TEL:052-451-7085

住所:愛知県名古屋市中村区太閤4-1-4

営業時間:11:30~14:00 17:00~24:00

定休日:土曜日

駐車場:なし

席数:カウンター12席

ホームページ:

http://www.noodle-shinya.com/index.html

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