ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録。 *あくまでも個人的感想。 *素人目線。 *星3が普通という基準。 *味重視だが、サービスや清潔度も一応含められている。 *メンマ嫌いのためメンマ抜き掲載が多い。 *掲載情報は変更されている場合がございます。 *現在過去の記録を回想しながら追って行っている状況なので、まだまだ未完成です。

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麺屋壱の介(中区)濃厚鶏白湯つけ麺(醤油)800円

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濃厚鶏白湯つけ麺(醤油)800円

具:鶏チャーシュー×2、キクラゲ、白ネギ、鶏だんご、ネギ

星:4.0★

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ラーメン屋と焼き鳥屋で修行を積んだという店主の作る鶏白湯つけ麺。

 

麺がかなり固めになっていて、噛み応えがハンパない。私はそれが好きなのだが。

黄金に輝くスープは鶏の旨味がたっぷりで美味しい。しっとりした鶏チャーシューと鶏だんご。まさに鶏づくしの一杯だ。

不定休の割だけど営業時間が長いお店である。

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TEL:052-241-8166

住所:愛知県名古屋市中区4-12-21 第二栄スカイタウン1-B 1F

営業時間:月~金 11:30~15:00 18:00~翌2:00 土・日・祝 11:30~24:00

定休日:不定休

駐車場:なし

席数:カウンター13席

オープン日:2013年3月27日

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