ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆最近沖縄に移住★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が普通。星5満点*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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麺屋壱の介(中区)濃厚鶏白湯つけ麺(醤油)800円

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濃厚鶏白湯つけ麺(醤油)800円

具:鶏チャーシュー×2、キクラゲ、白ネギ、鶏だんご、ネギ

星:4.0★

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ラーメン屋と焼き鳥屋で修行を積んだという店主の作る鶏白湯つけ麺。

 

麺がかなり固めになっていて、噛み応えがハンパない。私はそれが好きなのだが。

黄金に輝くスープは鶏の旨味がたっぷりで美味しい。しっとりした鶏チャーシューと鶏だんご。まさに鶏づくしの一杯だ。

不定休の割だけど営業時間が長いお店である。

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TEL:052-241-8166

住所:愛知県名古屋市中区4-12-21 第二栄スカイタウン1-B 1F

営業時間:月~金 11:30~15:00 18:00~翌2:00 土・日・祝 11:30~24:00

定休日:不定休

駐車場:なし

席数:カウンター13席

オープン日:2013年3月27日

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