ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆最近沖縄に移住★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が普通。星5満点*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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らーめん専門店麺屋一龍(中区)醤油らーめん煮たまご 850円

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醤油らーめん煮たまご 850円

ランチタイムごはん無料

具:のり×1、煮たまご、チャーシュー×2、ネギ、など。

星:3.4★

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おそらく龍一さんという人がオーナーの麺屋一龍。メニュー表から判断してメインは塩らーめんっぽいのだが、今回はあえて醤油らーめんに。

 

まず思ったのが器がデカい。そしてその器がでかいせいで気付かなかったがレンゲもデカめ。

風味、味ともにかつお節といった感じ。ツンとつくような感じのスープだ。

麺は細麺で少し固め。このスープと良く合う。チャーシューは味付けほぼ無しのものが2枚。チャーシューだけでご飯を食べることは難しい。

煮たまごが少し変わっていて、ぷるぷるというよりはボロボロと崩れる感じ。味もかなり酸味が効いていて独特だ。

最後にご飯にスープをかけてお茶漬け風に〆れば腹八分目近くまではいくだろう。

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TEL:052-241-0260

住所:愛知県名古屋市中区4-7-1

営業時間:11:30~14:00 18:00~翌1:00

定休日:日曜日、祝日

駐車場:なし

席数:15

オープン日:2011年10月5日

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