ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。 *あくまでも個人的感想。 *素人目線。 *星3が普通という基準。 *味重視だが、サービスや清潔度も一応含められている。 *メンマ嫌いのためメンマ抜き掲載が多い。 *掲載情報は変更されている場合がございます。 *現在過去の記録を回想しながら追って行っている状況なので、まだまだ未完成です。

スポンサーリンク



view raw

らーめん専門店麺屋一龍(中区)醤油らーめん煮たまご 850円

スポンサーリンク

醤油らーめん煮たまご 850円

ランチタイムごはん無料

具:のり×1、煮たまご、チャーシュー×2、ネギ、など。

星:3.4★

IMG_1323.JPG

おそらく龍一さんという人がオーナーの麺屋一龍。メニュー表から判断してメインは塩らーめんっぽいのだが、今回はあえて醤油らーめんに。

 

まず思ったのが器がデカい。そしてその器がでかいせいで気付かなかったがレンゲもデカめ。

風味、味ともにかつお節といった感じ。ツンとつくような感じのスープだ。

麺は細麺で少し固め。このスープと良く合う。チャーシューは味付けほぼ無しのものが2枚。チャーシューだけでご飯を食べることは難しい。

煮たまごが少し変わっていて、ぷるぷるというよりはボロボロと崩れる感じ。味もかなり酸味が効いていて独特だ。

最後にご飯にスープをかけてお茶漬け風に〆れば腹八分目近くまではいくだろう。

f:id:Relie:20160616131558j:plain

f:id:Relie:20160616131607j:plain

 

TEL:052-241-0260

住所:愛知県名古屋市中区4-7-1

営業時間:11:30~14:00 18:00~翌1:00

定休日:日曜日、祝日

駐車場:なし

席数:15

オープン日:2011年10月5日

スポンサーリンク