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ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか ラーメン食べ歩きの記録。 過去に食べたものを回想しながら少しずつ足していっている状況なのでまだまだ未完成。 基本的にメンマ抜きで掲載されていることが多いです。星3が普通という基準です。味重視ですが、サービス度や清潔度などの要素も一応含めています。(あくまで個人的な評価です。)

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和歌山のラーメン七星(浜松市中区)特製煮干しとんこつラーメン 700円

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特製煮干しとんこつラーメン 700円

具:味玉、玉ねぎ、チャーシュー×2、かまぼこ、ネギ

星:3.2★

https://gyazo.com/c1bb9a69eca6b5f29a39572f01fcc6ec

朝ラーメン始めました。ということで朝8:00頃の来店。お客さんは俺1人だった。

朝ラーメンのメニューということで、特製煮干しとんこつラーメンを注文。朝から煮干しとんこつとか重そうだなあと思ったが、さすがに朝仕様の味付けになっている。

まず煮干しレベルは5.0中2.5弱ほど。スープの味付け自体が薄めになっているので朝から重いということはない。さっぱり飲めるので思わずスープを全部飲み干しそうになったが、朝から塩分取り過ぎかなと思い自主規制。

麺も少し柔らかめな印象。朝からハードな麺をガツガツ噛むということはない。味玉も朝にはちょうどいいくらいの味の付き加減。チャーシューが一番味が濃かったが、逆にこの薄味に飽きてきたらチャーシューと一緒に麺をいただけばまた美味しい。

まぁ、朝にはちょうどいい優しい味の煮干ラーメンだ。逆にこのラーメンを昼や夜に出されたら確実に物足りなさを感じるだろう。

https://gyazo.com/feb704c005f2c54a157fe2b8b9577566

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TEL:053-475-5050

住所:静岡県浜松市中区富塚町1858-1

営業時間:11:30~14:20頃  17:30~21:50頃

定休日:火曜日

駐車場:あり(店舗前と店舗横)

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