ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録。 *あくまでも個人的感想。 *素人目線。 *星3が普通という基準。 *味重視だが、サービスや清潔度も一応含められている。 *メンマ嫌いのためメンマ抜き掲載が多い。 *掲載情報は変更されている場合がございます。 *現在過去の記録を回想しながら追って行っている状況なので、まだまだ未完成です。

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和歌山のラーメン七星(浜松市中区)七星つけめん 680円

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七星つけめん 680円

チャーシュー丼小 320円

具:味玉半分、かまぼこ、ネギ、玉ねぎ、チャーシュー、など

星:3.2★

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和歌山ラーメンのつけめんとはなかなか食べたことがない。花柄のかまぼこがいかにも和歌山ラーメンらしさを出している。

提供された器がかなり小ぶり。めんが入ってるのはご飯よそうちゃわんだ。つけ汁の器もくびれのある芸術的な形をしていて、これまた小ぶり。ご飯と味噌汁を食うときのコンパクト化んだ。

麺は細麺ストレートの固め。スープはここのラーメンのスープに比べたらちょっと塩分が多め。濃厚というよりはサッパリした感じがある。どこかで食べたことある香りと味なのだが、なかなかそれがなんなのかが出てこない。

チャーシュー、味玉ともに文句なく美味しい。刻んだ玉ねぎがつけ汁に入っているのがまた良い。

見た目よりは量はあったが、決して多い量ではない。見た目がコンパクトすぎるのだ。

残念なのは、麺のどんぶりの底に結構な量の水が溜まってしまっていること。水分がよく切れていないのか。そのせいでだんだんとスープが薄くなっていってしまっている。食べれば食べるほど味が落ちていっている感が否めない。

朝7時から朝ラーメンをやっているらしいので、今度モーニングがてら行ってみたいなと思った。

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TEL:053-475-5050

住所:静岡県浜松市中区富塚町1858-1

営業時間:11:30~14:20頃  17:30~21:50頃

定休日:火曜日

駐車場:あり(店舗前と店舗横)

 

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