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ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか ラーメン食べ歩きの記録。 過去に食べたものを回想しながら少しずつ足していっている状況なのでまだまだ未完成。 基本的にメンマ抜きで掲載されていることが多いです。星3が普通という基準です。味重視ですが、サービス度や清潔度などの要素も一応含めています。(あくまで個人的な評価です。)

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和歌山のラーメン七星(浜松市中区)七星つけめん 680円

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七星つけめん 680円

チャーシュー丼小 320円

具:味玉半分、かまぼこ、ネギ、玉ねぎ、チャーシュー、など

星:3.2★

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和歌山ラーメンのつけめんとはなかなか食べたことがない。花柄のかまぼこがいかにも和歌山ラーメンらしさを出している。

提供された器がかなり小ぶり。めんが入ってるのはご飯よそうちゃわんだ。つけ汁の器もくびれのある芸術的な形をしていて、これまた小ぶり。ご飯と味噌汁を食うときのコンパクト化んだ。

麺は細麺ストレートの固め。スープはここのラーメンのスープに比べたらちょっと塩分が多め。濃厚というよりはサッパリした感じがある。どこかで食べたことある香りと味なのだが、なかなかそれがなんなのかが出てこない。

チャーシュー、味玉ともに文句なく美味しい。刻んだ玉ねぎがつけ汁に入っているのがまた良い。

見た目よりは量はあったが、決して多い量ではない。見た目がコンパクトすぎるのだ。

残念なのは、麺のどんぶりの底に結構な量の水が溜まってしまっていること。水分がよく切れていないのか。そのせいでだんだんとスープが薄くなっていってしまっている。食べれば食べるほど味が落ちていっている感が否めない。

朝7時から朝ラーメンをやっているらしいので、今度モーニングがてら行ってみたいなと思った。

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TEL:053-475-5050

住所:静岡県浜松市中区富塚町1858-1

営業時間:11:30~14:20頃  17:30~21:50頃

定休日:火曜日

駐車場:あり(店舗前と店舗横)

 

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