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ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか ラーメン食べ歩きの記録。 過去に食べたものを回想しながら少しずつ足していっている状況なのでまだまだ未完成。 基本的にメンマ抜きで掲載されていることが多いです。星3が普通という基準です。味重視ですが、サービス度や清潔度などの要素も一応含めています。(あくまで個人的な評価です。)

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はやし(渋谷区)味玉らーめん 900円

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味玉らーめん 900円

具:チャーシュー×1、味玉半分×2、のり×3、ネギ

星:4.2★

https://gyazo.com/c257b3dadaf1978a75c77e85596d52fb

渋谷でも屈指の行列のできるらーめん屋と聞いていたので、開店40分前に到着。しかし、先客はおらずこの日の1番客になった。開店3分前くらいに中に入れてくれ、その時には10人超えくらいの列ができていた。

提供は早く、すぐにラーメンが出てきた。ほんのりと煮干のような苦味がありながらもまろやかで飲みやすいスープ。中太のストレート麺は約30センチほどはあろうかという長めのカット。意外と量が多く入っている。チャーシューは無駄な味付けはしないでチャーシュー本来のうまさを訴えようとしている味。

メニューはらーめん、味玉らーめん、焼き豚らーめんの3種類。このらーめんはどこか王道感を感じるが、他にはない独特さも持っている。だから、2003年のオープン以来このラーメン1本で行列を作り続けられるのかもしれない。

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TEL:03-3770-9029

住所:東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F

営業時間:11:30~15:30(スープが無くなり次第終了)

定休日:日曜日、祝日

駐車場:なし

席数:カウンター10席

オープン日:2003年11月11日

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