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ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか ラーメン食べ歩きの記録。 過去に食べたものを回想しながら少しずつ足していっている状況なのでまだまだ未完成。 基本的にメンマ抜きで掲載されていることが多いです。星3が普通という基準です。味重視ですが、サービス度や清潔度などの要素も一応含めています。(あくまで個人的な評価です。)

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麺屋日出次(静岡市葵区)煮干そば 850円

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煮干そば 850円

具:チャーシュー×1、玉ねぎ、ネギ、糸唐辛子

星:3.3★

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平日13時まではライス無料。もうちょっと早くこればよかった。

勝手にヒデジと読んでいたが、ヒデツグと読むらしい。

濃厚系の煮干スープではなく、ちょっとあっさり目。かといって煮干の味がしないわけではなく、しっかりと煮干独特の苦味も味わえる。表現は悪いが、この苦い味とこのスープの色、一瞬どぶ水という表現が頭に浮かんだ。

生の刻み玉ねぎがトッピングされているのが嬉しい。

トータル的にこの一杯に850円というのは少々お高めな印象。いって800円が妥当だろう。

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TEL:054-251-0033

住所:静岡県静岡市葵区鷹匠3-1-1

営業時間:11:00~14:30 17:00~20:30(スープがなくなり次第終了)

定休日:火曜日

駐車場:なし(コインパーク使用で100円キャッシュバックあり)

席数:14

オープン日:2015年10月29日

 

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