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ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか ラーメン食べ歩きの記録。 過去に食べたものを回想しながら少しずつ足していっている状況なのでまだまだ未完成。 基本的にメンマ抜きで掲載されていることが多いです。星3が普通という基準です。味重視ですが、サービス度や清潔度などの要素も一応含めています。(あくまで個人的な評価です。)

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鶏そばやま辰(岡崎市)こってりとりそば 700円

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こってりとりそば 700円

具:のり×1、チャーシュー×1、ブラックペッパー、水菜

星:4.0★

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屋号とラーメンの写真だけ見たときは、同じ岡崎市の豊屋を思い出さざるをえなかった。しかし、一口食べて、豊屋ほど塩っ辛くなくて安心した。超濃厚でとろっとろなクリーミースープはまるで濃厚なチーズの味。少し酸味も効いている。これを全部飲み干したらお腹が痛くなるかもしれない。

麺はつるっとした中太麺。少し縮れている感じがまたいい。

柔らかチャーシューは厚めに切られていて片面だけ炙ってある。ブラックペッパーが少し振りかけてあるだけで、あとは豚本来の味と少し香ばしい炙りの風味を堪能できるだろう。

真面目にコツコツとやっていそうな店主が営むきれいなお店。再来店確率が高いお店だ。

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TEL:0564-32-8611

住所:愛知県岡崎市大和町字西六反58-1

営業時間:11:30~14:00 18:00~22:00

定休日:月曜日

オープン日:2015年9月16日

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