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ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか ラーメン食べ歩きの記録。 過去に食べたものを回想しながら少しずつ足していっている状況なのでまだまだ未完成。 基本的にメンマ抜きで掲載されていることが多いです。星3が普通という基準です。味重視ですが、サービス度や清潔度などの要素も一応含めています。(あくまで個人的な評価です。)

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甘藍屋(浜松市東区)つけ麺 780円

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つけ麺 780円

具:のり×1、玉子半分、ネギ、チャーシュー、など。

星:3.5★

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小洒落たおぼんにのって、つけ麺が運ばれてきた。美味しい香りが漂ってくると麺よりも先にスープを味見してみたくなる。

とはいえ、通はまず麺から。そしてつけ汁につける。

若干とろみのあるようなスープが麺にまとわりつく感がある。あっさりした優しい味のようで、しっかりと塩味がある。

スープの中に形の崩されたチャーシューが入っている。

たまごは味があまりしないので、スープとともにいただくのがいいだろう。

スープ割りをするとちょっと濃かった塩味がいい感じに薄まり、飲みやすいやさしいスープとなる。

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住所:静岡県浜松市東区大蒲町83-18

営業時間:月~金・祝 11:30~15:00(LO14:45)17:30~24:00(LO23:30)土・日 11:30〜15:00(LO14:45)17:30~24:00(LO23:30)

定休日:なし(臨時休業あり)

駐車場:15台あり

席数:43席

ホームページ:www.at-ml.jp/66771/

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