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ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか ラーメン食べ歩きの記録。 過去に食べたものを回想しながら少しずつ足していっている状況なのでまだまだ未完成。 基本的にメンマ抜きで掲載されていることが多いです。星3が普通という基準です。味重視ですが、サービス度や清潔度などの要素も一応含めています。(あくまで個人的な評価です。)

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麺座かたぶつ(瀬戸市)らーめん 730円

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らーめん 730円

平日ランチタイム小ライス、トック雑炊無料。

具:のり×1、チャーシュー×1、ほうれん草、白ネギ

星:3.6★

https://gyazo.com/c72d50d15f77f3c32d8642b733a621c5 千葉県産のイワシやアジの煮干しをふんだんに使い、鶏ベースの動物系スープを合わせることで濃厚なのに飲みやすいスープを創り上げている。香り、味ともに煮干しがガツンと効いている。

麺は中太ストレートで硬さもちょうどいい、ツルツルとしたコシのある麺だ。具材が少し寂しいが(メンマ抜きにしたためかもしれない。)チャーシューの存在感は抜群である。味は昔ながらのラーメンに乗っていそうなチャーシューの味。

平日ランチタイムには小ライスが無料。嬉しいのだが、正直この煮干しの苦めなスープ、すごくご飯に合うとは言い難い。それでも、ご飯にスープをかけて締めれることは幸せである。

https://gyazo.com/b48c8c6d62f198a3735e81ae78a8efd3 TEL:0561-88-0039

住所:愛知県瀬戸市高根町1-45

営業時間:11:00~14:00 18:00~21:00

定休日:水曜日、第3木曜日

駐車場:あり

席数:16

オープン日:2012年3月8日

ホームページ:http://menzakatabutz.blog.fc2.com/

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