つけめんまぜそば麺喰（尾張旭市）濃厚つけめん 880円

濃厚つけめん　880円

昼だけサービスライス無料、大盛無料

具：のり×１、バラチャーシュー、玉子半分、ネギ、一味など。

星：３．９★

まず、見た目が綺麗で美味しそうだ。小舟のような形をした丼に大盛りの麺がドンとまとめられている。そして真緑の刻み葱と白と黄色の玉子が丼を鮮やかに彩る。チャーシューはちょっと変わっていて豚バラ肉だろうか。カレーの味がする。

麺は小麦の風味がよい、ツルツルのストレート麺。ツルツルしてうまくつかめないこともしばしば。若干平打ち気味になっている。さんま節を使用しているというスープは甘みもなく渋い感じの仕上がり。悪く言ってしまうとこれという特徴がない。スープ皿は火で加熱されており熱々。最後まで冷たくなることなくつけめんをいただける。

昼だけのサービスとしてライスセルフサービス。締めの雑炊としてたくさんご飯をよそうことができる。次回はまぜそばもいただいてみたい。