ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆最近沖縄に移住★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が普通。星5満点*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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ラーメン専門店まいど(浜松市中区)こってり味玉煮干しブラック 850円

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こってり味玉煮干しブラック 850円

具:チャーシュー×2、味玉、ネギ、玉ねぎ、メンマ、背脂

星:3.1★

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メニューは全て煮干し系。が、店内はそんなに煮干しのにおいがしない。

ラーメンが届き、香りを嗅いでみると、うん、さすがに煮干しのいい香り。

そしてスープを一口飲むわけだが、うーん、パンチがない。煮干しを売りにしているのに、煮干しの主張が弱すぎる。

こってりと言っている割にそんなにこってりしていない。

背脂はたくさんのっていたが。

麺は中細低加水麺。どちらかというと柔らかめなである。

チャーシューは2枚。豚の臭みを感じるのが残念。

たまごはぷるっと味付けで美味しい。

総合的には期待以下に終わってしまったが、ここで働いている中国人?の女性がいい。ちょいちょい片言のタメ口になり、帰るときにはおやすみなさいと言ってくれる。

スマホの電池が切れたので充電器を貸して欲しいというと快く貸してくれた。ちょっと癒される。

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TEL:053-465-6626

住所:静岡県浜松市中区船越町52-33

営業時間:11:15〜14:00 18:00〜22:00

定休日:火曜日

駐車場:11台あり

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