こってり味玉煮干しブラック 850円
具:チャーシュー×2、味玉、ネギ、玉ねぎ、メンマ、背脂
星:3.1★
メニューは全て煮干し系。が、店内はそんなに煮干しのにおいがしない。
ラーメンが届き、香りを嗅いでみると、うん、さすがに煮干しのいい香り。
そしてスープを一口飲むわけだが、うーん、パンチがない。煮干しを売りにしているのに、煮干しの主張が弱すぎる。
こってりと言っている割にそんなにこってりしていない。
背脂はたくさんのっていたが。
麺は中細低加水麺。どちらかというと柔らかめなである。
チャーシューは2枚。豚の臭みを感じるのが残念。
たまごはぷるっと味付けで美味しい。
総合的には期待以下に終わってしまったが、ここで働いている中国人?の女性がいい。ちょいちょい片言のタメ口になり、帰るときにはおやすみなさいと言ってくれる。
スマホの電池が切れたので充電器を貸して欲しいというと快く貸してくれた。ちょっと癒される。
TEL:053-465-6626
営業時間:11:15〜14:00 18:00〜22:00
定休日:火曜日
駐車場:11台あり