ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。 *あくまでも個人的感想。 *素人目線。 *星3が普通という基準。 *味重視だが、サービスや清潔度も一応含められている。 *メンマ嫌いのためメンマ抜き掲載が多い。 *掲載情報は変更されている場合がございます。 *現在過去の記録を回想しながら追って行っている状況なので、まだまだ未完成です。

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つけ麺まぜそば専門店えじまん(小牧市)とりつけ麺全部のせ 1000円

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とりつけ麺全部のせ 1000円

ご飯1杯無料

具:のり×3、チャーシュー×3、味玉×1、白ネギ、など。

星:5.0★

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 かなり前から行きたいと思っていたが距離があるのでなかなか行けなかったお店。結論から言うと、期待した通りの一杯だった。

鳥をふんだんに使っていて濃厚でクリーミーなつけ汁。かと言って、くどくなくスッキリとしたのどごし。

中央の赤い点はなんなのだろう?

麺はつるっとした太麺。硬さもちょうどいい。強いて言うならば、チャーシューにもう少しボリュームが欲しかった。1枚が少し小さめかな。目の前で炙っていて、味は良好なのだが。

最後に無料のご飯とスープを一緒にいただけばいい具合に腹がふくれ、〆れる。

店の外ではものすごく煮干しっぽい匂いがしたのに、店内や味にその匂いの痕跡を感じなかったのはなぜだろう。

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TEL:0568-41-2028

住所:愛知県小牧市三ツ渕1696-1

営業時間:11:00~14:00 18:00~20:30 土日 11:00~14:0018:30~21:00

定休日:火曜日の夜、水曜日

駐車場:14台あり

席数:カウンター7席

オープン日:2011年6月9日

 

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