ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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煮干中華ソバイチカワ(つくば市)煮干ソバ 醤油 750円 + 出汁打ち込み式味玉(数量限定) 100円

煮干ソバ 醤油 750円

+ 出汁打ち込み式味玉(数量限定) 100円

 

具:ネギ、味玉×1、チャーシュー×1、あおさ、玉ねぎ

 

星:5.0★

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(2015年11月10日来店。)

 

朝早くから並んだ。

 

煮干しのガツンと感がハンパない。

そして、それがガツンとくる前にかなりの旨味もくる。

これはうまい。

 

麺はかため。

 

玉子の黄身は液体に近く、しっかりと味がついていて美味しい。

 

前評判からかなりハードルが上げられていたが、それを余裕で飛び越えてきた。

そのくらいうまい。

 

一杯食べ終えたら、和え玉も是非。

 

▼和え玉 150円 (130g)

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TEL:不明

住所:茨城県つくば市天久保2−9−2

営業時間:11:30~売り切れ次第終了

定休日:日曜日、臨時休業あり(要ツイッター確認)

駐車場:あり

席数:カウンター9席

オープン日:2012年11月15日

ホームページ:煮干中華ソバ イチカワ(公式) (@futenjunknoodle) | Twitter