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ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか ラーメン食べ歩きの記録。 過去に食べたものを回想しながら少しずつ足していっている状況なのでまだまだ未完成。 基本的にメンマ抜きで掲載されていることが多いです。星3が普通という基準です。味重視ですが、サービス度や清潔度などの要素も一応含めています。(あくまで個人的な評価です。)

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麺屋誠(名古屋市中川区)塩そば 720円

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塩そば 720円

具: チャーシュー×1、水菜、白ネギ、糸唐辛子

星:3.3★

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透き通る黄金色のスープが美しい。

海老の香りがすごいなぁ、と思ったが、実際に食べてみると海老の味はあまりしない。海老が苦手な私にとってはいい傾向。

麺は細麺で若干波打っている。かためで、ずるずるとすすりやすい。あっさりとした塩スープによく合っている。

チャーシューは良質なハムといった感じで美味しい。

でもやっぱりここ、麺屋誠の1番は『牛すじまぜそば』かな。

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TEL:052-411-9905

住所:愛知県名古屋市中川区横前町54

営業時間: 11:00~14:00  17:30~21:00、日曜日、祝日 11:00~14:00  17:30~20:45 (スープなくなり次第終了)

定休日:月曜日(月曜が祝日の場合は営業し、よく火曜日がお休み。)*臨時休業注意。

駐車場:店舗前4台、店舗向かいに4台あり。

席数:16

オープン日:2007年4月

ホームページ:https://www.facebook.com/menyamakotonagoya/

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