ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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麺屋燕(島田市)ラーメン 塩 680円 + 味付とろとろ煮たまご 110円

ラーメン 塩 680円 + 味付とろとろ煮たまご 110円

 

具:チャーシュー×1、味玉×1、のり×1、ネギ、かいわれ

 

星:3.8★

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(2015年9月5日来店。)

 

ネット上のコメントで『コンソメスープのような味』と書いてあったが、言わんとすることはなんとなくわかる。

このスープだけ洋風料理としてレストランで出てきてもなんの違和感もなく飲んでしまいそうだ。

 

チャーシューはほろほろで柔らかい。

 

味玉は絶品。

名前に『とろとろ』と付いているほどのとろとろ感ではないが、まぁ半熟でとろっとしている。

味は甘めの醤油味で非常に美味しい。

 

朝6時30分という早い時間から朝ラーメン営業もやっている。

系列店で、藤枝に『燕かえし』という店があるらしいのでそこも気になった。

 

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TEL:0547-34-2223

住所:静岡県島田市御仮屋町8770

営業時間:6:30~9:00 10:30~14:15、土日祝 6:30~14:15(売り切れ次第終了)

定休日:火曜日、第1、3水曜日

駐車場:あり(19台)

席数:33(カウンターとテーブル)

オープン日:2009年10月(移転日)

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