ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆最近沖縄に移住★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が普通。星5満点*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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家系総本山吉村家(横浜市西区)ラーメン 660円 + 味玉 60円

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ラーメン 660円

+ 味玉 60円

 

具:のり×3、ほうれん草、味玉×1、チャーシュー

 

星:3.8★

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(2015年3月12日来店。)

 

横浜遠征3軒目。

横浜といえばこれ、家系発祥の店『吉村家』。

今や全国区となっている家系ラーメンの総本山。

 

食券が色のついた札になっているのが珍しい。

 

最初に麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞かれて、麺硬めのあとは普通で注文。

その後もメモも取らずにお客さんの好みをどんどんと聞いていくスタッフに ”すごいなぁ。” と関心。

その後しばらくしてラーメンが提供された。

提供時、『ラーメンノーマルです!』と言って提供された。

硬めをオーダーしたのに。。

もしやあの店員、聞くだけ聞いといて全員にノーマルを提供してんじゃねぇのか?

と疑ってしまった。

 

これが家系の元祖か。

うまい。

特にチャーシューが香ばしくて噛み応えがありうまかった。

 

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TEL:0453229988

住所:神奈川県横浜市西区南幸2−12−6 ストークミキ 1階

営業時間:11:00~22:00

定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み)

駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)

席数:30

オープン日:1974年

ホームページ:家系総本山 吉村家〜横浜豚骨醤油ラーメンの店〜

 

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