ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆最近沖縄に移住★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が普通。星5満点*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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丸デブ総本店(岐阜市)中華そば 400円

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中華そば 400円

 

具:チャーシュー×3、かまぼこ、ネギ

 

星:2.8★

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(2014年11月19日来店。)

1917年(大正6年)創業の老舗。

ロシア革命の頃からあるのかぁ。

メニューは中華そばとワンタンそばのみ。

 

丼なみなみ一杯に注がれたスープは予想通り落ち着いた味。

麺は柔らかめで、意外と量が多い。

見た目もそうだが、味もラーメンというよりもそばだ。

 

トッピングは硬めのチャーシューとネギとかまぼこ。

常連客の注文の仕方に耳を傾けると、『ネギ多め』という注文の仕方ができるようだった。

約100年の歴史を思いながら食べると不思議と美味しさもアップする気がする。

この歴史の深さも人気の理由の一つになっているのは間違いないと思う。

 

余談だが、このお店には駐車場がないためこの近くのコインパーキングに停めたわけだが、1000円札を入れたらお釣りが小銭で1000円分出てきた。

これは両替機だったのか??

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TEL:0582629573

住所:岐阜県岐阜市日ノ出町3−1

営業時間:11:00~18:00(売り切れ次第終了)

定休日:毎月6・16・26日

駐車場:なし

席数:34

オープン日:1917年

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