ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録。 *あくまでも個人的感想。 *素人目線。 *星3が普通という基準。 *味重視だが、サービスや清潔度も一応含められている。 *メンマ嫌いのためメンマ抜き掲載が多い。 *掲載情報は変更されている場合がございます。 *現在過去の記録を回想しながら追って行っている状況なので、まだまだ未完成です。

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らーめん一宮鶏白湯鶏神(一宮市)煮たまご鶏白湯らーめん 850円

煮たまご鶏白湯らーめん 850円

具:カイワレ、ネギ、鶏チャーシュー×4、フライドガーリック、柚子胡椒、煮たまご半分×2、糸唐辛子、ブラックペッパー

星:4.5★

f:id:Relie:20170514224634j:plain

チャーシューに黒胡椒(ブラックペッパー)をかけ忘れていたらしく、途中で降りかけてくれた。確かに、このチャーシューには黒胡椒のパンチが必要だ。

綺麗な黄金色のスープは鶏の旨味が存分に出ていて美味しい。細麺もよく合うが、個人的には中〜中太麺くらいでもいい。

柚子胡椒、ガーリック、酢。味変をする回数が多すぎて食べるのに忙しい。もうちょっと落ち着いて食べたいが、あまりもたもたしていても麺がのびてしまう。もちろんすべての味変はこの一杯にマッチしていて美味しいが、味変もほどほどに、とおもった。

特にガーリックと煮たまごの相性が良くて美味しかった。

鶏白湯の旨味を十分に感じさせてくれる一杯。

(2017年5月現在、一宮の他に名古屋市東区、昭和区、熱田区、岐阜県岐阜市の計5店舗営業している。)

 

TEL:0586-23-0222

住所:愛知県一宮市4-2-5

営業時間: 11:00~14:30(L.O. 14:00)  17:00~翌1:00(L.O. 0:30) ※金・土・祝前日は翌2:00(L.O 1:30)まで。※日曜日は0:00(LO 23:30)まで営業。

定休日:なし

駐車場:なし。近くにコインパーキングあり。

席数:34

オープン日:2014年4月22日

ホームページ:https://www.facebook.com/ictoripaitan/ (フェイスブック)

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