ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録。 *あくまでも個人的感想。 *素人目線。 *星3が普通という基準。 *味重視だが、サービスや清潔度も一応含められている。 *メンマ嫌いのためメンマ抜き掲載が多い。 *掲載情報は変更されている場合がございます。 *現在過去の記録を回想しながら追って行っている状況なので、まだまだ未完成です。

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麺座かたぶつ(瀬戸市)追い煮干し中華そば醤油

追い煮干し中華そば醤油

味だし煮玉子

火曜昼夜それぞれ20杯限定

具:味だし煮玉子×1個半、チャーシュー×1、のり×1、なると×1、ネギ

星:3.8★

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火曜日の昼と夜それぞれ20杯限定のラーメンで、毎週ダシを実験的に変えているらしい。18時のオープンとほぼ同時に店に到着したが、すでに前に8人ほど並んでいた。

 

見た目の美しとは裏腹、味の方は煮干しによる苦味が強い。煮干し好きにはたまらないだろう。

分厚いチャーシューや味だし玉子のトッッピング類のレベルも高くて美味しかった。

次回はつけ麺を頼んでみよう。

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TEL:0561-88-0039

住所:愛知県瀬戸市高根町1-45

営業時間:11:00~14:00 18:00~21:00

定休日:水曜日、第3木曜日

駐車場:あり

席数:16

オープン日:2012年3月8日

ホームページ:

menzakatabutz.blog.fc2.com

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