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ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか ラーメン食べ歩きの記録。 過去に食べたものを回想しながら少しずつ足していっている状況なのでまだまだ未完成。 基本的にメンマ抜きで掲載されていることが多いです。星3が普通という基準です。味重視ですが、サービス度や清潔度などの要素も一応含めています。(あくまで個人的な評価です。)

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曙ラーメン(豊橋市)煮干し醤油ラーメン

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煮干し醤油ラーメン

煮卵

具: のり×1、煮卵×1、水菜、チャーシュー×1、メンマ

星:3.8★
 https://gyazo.com/fe180515188191a4196c0ffd3a740d7a

脂身と赤身の断層がくっきりとした大きなチャーシューが特徴的。煮干しをふんだんに使ったスープはちぢれ麺との相性抜群。なかなか美味しい一杯だった。

 

TEL: 0532-39-5739

住所: 愛知県豊橋市曙町南松原117-1

営業時間: 17:00~翌2:00(L.O.翌1:30) ※スープ無くなり次第終了

定休日: 火曜日

駐車場: あり

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