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ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか ラーメン食べ歩きの記録。 過去に食べたものを回想しながら少しずつ足していっている状況なのでまだまだ未完成。 基本的にメンマ抜きで掲載されていることが多いです。星3が普通という基準です。味重視ですが、サービス度や清潔度などの要素も一応含めています。(あくまで個人的な評価です。)

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長崎の中華街のどっかの店(長崎市)ちゃんぽん麺

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ちゃんぽん麺

具:たけのこ、かまぼこ、イカ、さやえんどう、キクラゲ、貝、ちくわ、など。

星:1.0

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これが本場の長崎ちゃんぽんだ。ぶっちゃけた話、ちゃんぽんは嫌いだ。だから、これが本質的に巧かろうがまずかろうが、俺の評価は低評価になる。まず、乗っている具材が嫌いなのだ。そして、麺の食感も気に入らない。まあ、長崎に来たということの記念的な感じでシェアして食べてみたけど、やっぱり本場とかもあんまり関係なかったな。

 

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