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ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか ラーメン食べ歩きの記録。 過去に食べたものを回想しながら少しずつ足していっている状況なのでまだまだ未完成。 基本的にメンマ抜きで掲載されていることが多いです。星3が普通という基準です。味重視ですが、サービス度や清潔度などの要素も一応含めています。(あくまで個人的な評価です。)

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寅真ら〜めん(山形市)辛味噌チャーシューメン

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辛味噌チャーシューメン

大盛り

具:角切りチャーシュー、のり×1、チャーシュー×10、ネギ、青海苔、メンマ、ナルト、辛味噌など。

星:4.4★

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とりあえず、このボリュームに驚くだろう。チャーシューでめんが見えない。後半にチャーシューを残しすぎると苦しくなってしまうので、チャーシューを先にどんどん食べてしまわないといけない。普通は1、2枚のチャーシューを麺の減り具合と調整しながら食べるのだが、ここの場合は完全に逆。麺大盛にするとなかなか減らないチャーシューと麺。さながら二郎系だ。

ボリュームだけではなく、味も美味しいから全部完食できる。山形ならではの辛味噌を和えて味を調整する。体の芯から熱くなる一杯だ。

TEL:023-646-5439

住所:山形県山形市あかねヶ丘2-16-9

営業時間:11:00~14:30 17:30~21:00 スープがなくなり次第終了

定休日:月曜日(祝日の場合は営業で、翌日が休み)

駐車場:あり

席数:22

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