ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆最近沖縄に移住★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が普通。星5満点*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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f.煮干しラーメン

鶏そば新里(那覇市)鶏煮干しそば 780円

鶏煮干しそば 780円 具:メンマ、かいわれ、ミツバ、ネギ、チャーシュー×1 星:3.4★ (2017年11月11日来店。) 2週間ほどぶりに来店した鶏そば新里。 今回は鶏煮干しそばを注文。 『煮干しがくるぞ。』と構えてスープを口に運んだが、想像をはる…

支那そばかでかる(島尻郡与那原町)支那そば 680円

支那そば 680円 具:のり×1、ネギ、チャーシュー×2、メンマ 星:4.4★ (2017年11月10日来店。) 与那原町の329号沿いに店を構える『支那そばかでかる』。 店主は東京のお店で修行を積んだのだという。 ワンタンが人気だというが、残念ながら…

ラーメンムサシヤ(那覇市)濃厚ゴクニボソバ(セメント) 850円

濃厚ゴクニボソバ(セメント) 850円 具:のり×1、鶏チャーシュー×1、レアチャーシュー×2、玉ねぎ、味玉半分×1、ネギ、メンマ 星:3.2★ (2017年11月7日来店。) 元、『夜鳴きそばアぐり。』という名前のラーメン屋。 店主は東京の『田無麺屋ジャ…

麺恋まうろあ(宜野湾市)煮干し醤油玉子 800円

煮干し醤油玉子 800円 具:のり×1、メンマ、チャーシュー×1、味玉半分×2、玉ねぎ、かいわれ 星:4.0★ (2017年10月19日来店。) 宜野湾市に今年7月に、宜野湾海浜公園近くにオープンしたという『麺恋まうろあ』へ。 『まうろあ』とは、ハワイ…

麺饗松韻(由利本荘市)中華そば(こってり)中 700円

中華そば(こってり)中 700円 具:チャーシュー×2、メンマ、水菜、ネギ 星:3.2★ (2017年9月3日来店。) 秋田県の某ラーメンランキングで1位に輝いている店。読み方は、『めんきょうしょういん』。”饗”は”ご馳走・もてなし”という意味で、麺をご馳…

たかはし中華そば店(弘前市)中華そば 750円

中華そば 750円 具:メンマ、チャーシュー×1、ネギ 星:3.4★ (2017年9月1日来店。) 煮干し王国とまで言われる煮干しラーメンのメッカ、青森県。そんな青森県の煮干しラーメン店のトップに君臨していると言っても過言ではなさそうなのが、ここ『た…

ガチ麺道場(豊川市)鶏そば煮干し香る醤油 850円

鶏そば煮干し香る醤油 850円 1日10食限定、麺かため。 具:のり×1、味玉半分、かしわ天×1、ほうれん草、カイワレ、白ネギ 星:4.8★ 半年ぶりの来店。オーダーが食券制に変わっていた。メニューも少し変わっていた。以前までは裏メニューだったらしい…

ラーメン専門店RAGAYA(豊橋市)煮干しラーメン 750円

煮干しラーメン 750円 味付け玉子 80円 具:のり×1、チャーシュー×1、味付け玉子×1、ほうれん草 星:3.1★ (2016年2月16日来店。) いまひとつ、煮干しのインパクトが足りない気がする。 もう少し煮干しがガツンと効いていることを期待したのに…

麺屋さすけ(掛川市)味玉そば 800円

味玉そば 800円 具:チャーシュー×2、味玉×1、水菜、白ネギ、糸唐辛子 星:3.0★ (2014年11月13日来店。) 煮干しだ。 とにかく煮干しの印象しか残らなかった。 良くも悪くも、普通のラーメンかな。 前評判がよかっただけに期待しすぎたのかも。…

麺座かたぶつ(瀬戸市)追い煮干し中華そば醤油

追い煮干し中華そば醤油 味だし煮玉子 火曜昼夜それぞれ20杯限定 具:味だし煮玉子×1個半、チャーシュー×1、のり×1、なると×1、ネギ 星:3.8★ 火曜日の昼と夜それぞれ20杯限定のラーメンで、毎週ダシを実験的に変えているらしい。18時のオープン…

ラーメンげんこつ野郎(名古屋市東区)濃厚煮干らーめん

濃厚煮干らーめん 具:ネギ、チャーシュー×1、白ネギ、かいわれ、など 星:3.2★ (2014年5月29日来店。) 車道駅の近く。 遅くまでやっていて便利。 味もまぁうまい。 本日2軒目でもぺろっと食べれた。 TEL:0529358788 住所:愛知県名古屋市東区筒…

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