ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

スポンサーリンク



view raw

001.愛知県-名古屋市千種区

中華蕎麦生る(名古屋市千種区)濃厚塩中華そば 780円

濃厚塩中華そば 780円 具:メンマ、ネギ、チャーシュー×1、塩漬けレモン、など。 星:4.2★ (2017年10月6日来店。) 店名の読み方は『なる』。 東京の名店『道』で修行を重ねた店主が2016年に名古屋にオープンさせた。 前回はつけそばを食べた…

中華蕎麦生る(名古屋市千種区)味玉つけそば 900円

味玉つけそば 900円 メンマ抜きの代わりにのりサービス 具: のり×1、味玉×1、ゆず胡椒(?)、白ネギ、チャーシュー×1 星:4.8★ (2017年1月12日来店。) あの東京は亀有の名店『道』で修行したという。地元名古屋に凱旋オープンさせた形になると…

麺屋玉ぐすく(千種区)味玉中華そば醤油 800円

味玉中華そば醤油 800円 具:味玉、鶏チャーシュー×1、チャーシュー×1、メンマ、葉っぱ、など。 星:3.6★ まるであったかいそばをくっているようだ。 麺は柔らかめ、スープも緩くはないんだが、なんかぬるさを感じさせるようなちょい薄味。

鶏白湯そば葵(名古屋市千種区)燻玉入り濃厚鶏白湯そば 870円

燻玉入り濃厚鶏白湯そば 870円 ランチタイム半替え玉無料 具:のり×1、チャーシュー×2、燻玉半分×2、赤玉ねぎ、ししとう、パプリカ 星:3.7★ (2015年10月12日来店。) 千種駅から徒歩すぐ。 美味しかったです。 *閉店しました。 TEL:不明 住…

麺工房梵(名古屋市千種区)ベジポタつけ麺 850円

ベジポタつけ麺 850円 大盛り無料クーポン使用 具:のり×1、白ネギ、味玉半分、チャーシュー 星:3.7★ 元寿司職人の店主が開いているラーメン屋。 極太平打ち麺はコシがあり噛み応えがある。まずは麺だけで味わうことをお勧めする。ズルズルと気持ちよく…

真麺流八双(名古屋市千種区)名古屋コーチン釜玉ラーメン

名古屋コーチン釜玉ラーメン 具:刻み海苔、もやし、チャーシュー、ネギ、白ごま、糸唐辛子、生卵 星:3.1★ (2014年5月29日来店。) *閉店しました。 TEL:なし 住所:愛知県名古屋市千種区内山3−20−19 営業時間:11:00~14:0018:00~23:00 定休…

真麺流八双(名古屋市千種区)元祖つけ麺

元祖つけ麺 具:白ネギ、糸唐辛子、刻み海苔、ネギ、チャーシューなど。 星:3.3★ (2014年5月29日来店。) *閉店しています。 TEL:なし 住所:愛知県名古屋市千種区内山3−20−19 営業時間:11:00~14:0018:00~23:00 定休日:日曜日、祝日 駐車場:…

名古屋辛ジロー天風(千種区)まぜそば

まぜそば 具: もやし、キャベツ、ニンニク、チャーシュー、玉ねぎ、辛肉ミンチ、卵黄 星:3.2★ TEL:052-721-3955 住所:愛知県名古屋市千種区萱場2-2-1 営業時間:火曜日〜金曜日 6:00〜深夜2:00、土曜 11:30〜深夜2:00(中休憩 15:00〜18:00)、日曜日11:30…

らーめん空王士(千種区)桜姫鶏の塩つけ麺

桜姫鶏の塩つけ麺 全部のせ 具: のり×4、刻みのり、チャーシュー×4、味玉、水菜、玉ねぎ、など 星:5.0★ (2014年2月7日来店。) Avril Lavigne(アヴリル・ラヴィーン)の名古屋ライブの帰りに立ち寄った。 アヴリルのライブも最高だったが、こ…

モトヤマ55(千種区)つけ麺

つけ麺 具:ネギ、魚粉、チャーシュー、卵など。 星:4.0★ 55系の中でも、少し美味しさレベルが高めかな、と感じた。つけ汁の器は熱く、最後まで温かい状態をキープしてくれる。ステンレス製の器じゃないところがまた他の店舗との違いを感じさせられる。

豚骨つけめん屋わっぜ(千種区)つけ麺

つけ麺 具:もやし、豚細切れ、魚粉、のり×1、卵黄、ネギ 星:5.0★ ステンレスかなんかの器に入ったスープは、IHヒーターで温めることができる。55系を彷彿させるビジュアルである。それにしてもこの肉、味がしっかりついてて美味しすぎるだろ。感覚と…