ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆最近沖縄に移住★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が普通。星5満点*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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001.愛知県-名古屋市中区

麺処直久新栄店(中区)直久こく旨らーめん醤油 790円

直久こく旨らーめん醤油 790円 具: のり×1、鶏チャーシュー×1、チャーシュー×2、ネギ、味玉半分、背脂 星:3.4 創業100年という銀座の老舗ラーメン屋、『直久(なおきゅう)』が名古屋新栄にオープン。メニューとともに直久創業物語みたいな漫画が…

サッポロラーメンエゾ麺☆ロック(中区)みそバターコーン 1000円

みそバターコーン 1000円 具: コーン、メンマ、チャーシュー×1、キクラゲ、ネギ、バター、生姜、もやし、肉ミンチ 星:3.3★ 店舗は地下にあるので、少しわかりにくく注意していないと通り過ぎてしまうかもしれない。

担々麺錦城 住吉店(中区)担々麺 700円

担々麺 700円 具: 肉ミンチ、青梗菜、ネギ、胡椒、など。 星:3.0★ 錦城と書いて"きんじょう"と読む。来店時は主人一人でキッチンとホールを回していた。私のオーダーもキッチンで料理をしながらのやりとりだったのでちゃんと伝わっているか不安になった…

八の角 錦本店(中区)とまとまぜそば 900円

とまとまぜそば 900円 ライス付き 具: キクラゲ、とまと、水菜、チャーシュー、きゅうり、にんじん、かぶ(?)、チーズ、パセリ(又はバジル)、など。 星:3.4★ "はちのかく"と読む。個人店かと思いきや、株式会社ラルースという会社が展開するラーメン店。…

麺屋やまひで錦店(中区)台湾まぜそば並にんにくあり 800円

台湾まぜそば並にんにくあり 800円 ランチタイムライス無料 具:ネギ、ニラ、にんにく、魚粉、刻み海苔、台湾ミンチ、卵黄 星:3.7★ 桜通りを歩いているとそこそこ目立つこの店の看板を目にする。しかし実際は少しわかりにくいところにある。2階にあるの…

ぎん晴れ55住吉(中区)天下統一台湾油そば 780円

天下統一台湾油そば 780円 具:ネギ、魚粉、刻みのり、ニンニク、ニラ、台湾ミンチ、卵黄 星:3.9★ ぎんや、晴レル屋、フジヤマ55という愛知県のラーメングループBIG3がタッグを組んだラーメン屋。

肉そばなおじ(中区)肉そば 750円

肉そば 750円 具:のり×1、もやし、肉、ネギ、など。 星:3.8★ 前々から気にはなっていた肉そばなおじ。臨時休業などに苦しめられてきたがやっと来店することができた。肉そばと言ったら丸源ラーメンがまず思い浮かぶ方が多いと思うが、ここなおじも要チ…

麺屋壱の介(中区)濃厚鶏白湯つけ麺(醤油)800円

濃厚鶏白湯つけ麺(醤油)800円 具:鶏チャーシュー×2、キクラゲ、白ネギ、鶏だんご、ネギ 星:4.0★ ラーメン屋と焼き鳥屋で修行を積んだという店主の作る鶏白湯つけ麺。

らーめん専門店麺屋一龍(中区)醤油らーめん煮たまご 850円

醤油らーめん煮たまご 850円 ランチタイムごはん無料 具:のり×1、煮たまご、チャーシュー×2、ネギ、など。 星:3.4★ おそらく龍一さんという人がオーナーの麺屋一龍。メニュー表から判断してメインは塩らーめんっぽいのだが、今回はあえて醤油らーめん…

中華そばこくや原田屋(中区)秘伝ダレ仕込みのチャーシュー麺塩 950円

秘伝ダレ仕込みのチャーシュー麺塩 950円 具:秘伝ダレ仕込みのチャーシュー×1、のり×1、味玉半分、ネギ、白ごま、鷹の爪 星:3.7★ ひっそりとした立地にある栄の人気店。店内は薄暗い感じでインテリアもどこかミステリアスだ。

麺屋壱の介(名古屋市中区)濃厚醤油鶏白湯そば 800円

濃厚醤油鶏白湯そば 800円 クーポン使用で味付玉子 具:味付玉子半分×2、鶏チャーシュー×3、鶏団子×1、ネギ、のり×1、白ネギ 星:3.2★ (2014年11月12日来店。) とろとろスープの、すごく濃厚な鶏白湯といった感じ。 麺をすする瞬間ふわっと…

こくや原田屋(名古屋市中区)中華そば醤油 790円

中華そば醤油 790円 具:味玉半分×1、のり×1、チャーシュー×1、ネギ 星:3.2★ (2014年11月12日来店。) 店内の雰囲気は異質。 インドっぽい襖に壺に蛇口がついた水注ぎ機、箸は銀で韓国風。 店主は変わり者か、はたまた神童か。 濃いめの醤油…

らーめんまぜそばあらし錦店(名古屋市中区)台湾まぜそば 850円

台湾まぜそば 850円 具:ニラ、刻み海苔、魚粉、ニンニク、ネギ、台湾ミンチ、卵黄 星:2.8★ (2014年9月12日来店。) ん〜。なんか麺がぶよぶよしていて微妙。 本家台湾まぜそば麺屋はなびの方が断然美味しいと思った。 見た目はほぼ一緒なんだが…

やどかり屋(中区)情熱まぜそば 810円

情熱まぜそば 810円 具: おろしニンニク、刻みのり、魚粉、青ネギ、角切りチャーシュー、水菜、など 星:1.4★ 見た目は普通なのに、久々にこんなに不味いまぜそばを食べた。 TEL:052-241-3356 住所:愛知県名古屋市中区栄4-13-24 営業時間:月~木 11:30~3…

むつみ屋栄店(中区)濃厚味噌ラーメン

濃厚味噌ラーメン 具: のり×1、チャーシュー×1、ほうれん草(?)、ネギ 星:3.3★ こってり濃厚。弾力のある太麺に濃厚スープが絡む。甘い感じの味噌ラーメン。 *2017年現在閉店しています。

つけ麺寅(中区)つけ麺寅2号

つけ麺寅2号 具: 三つ葉、味玉、チャーシュー×1、のり×3、ネギ、など 星:2.8★ 2017年現在、閉店しています。 住所:愛知県名古屋市中区栄3-11-1 ライオンズマンション栄第3 102 営業時間:平日11:00~15:00 17:00~23:00 土・日・祝11:00~2…

東池袋大勝軒大須店(中区)濃厚豚骨魚介つけめん 880円

濃厚豚骨魚介つけめん 880円 具:チャーシュー×2、ネギ、味玉半分、など 星:4.5★ 六三六からの2軒目。六三六から歩いてすぐ。味玉がスープの中に埋もれている。 メニューには(東池袋大勝軒グループ 六厘舎 とみ田流濃厚)と書かれていた。 濃厚な味付…

麺や六三六大須本店(中区)特製つけ麺

特製つけ麺 具:魚粉、ネギ、ナルト、味玉半分×2、チャーシュー×2、すだち 星:3.4★ 名古屋市中区大須にある六三六に来店。 TEL:052-251-7636 住所:愛知県名古屋市中区大須3-30-32 営業時間:11:00~23:30 定休日:なし 駐車場:なし 席数:カウンター22…

麺屋山岸(中区)つけめん

つけめん 味玉 具:チャーシュー×2、ネギ、玉子半分×3、など。 星:3.4★ TEL:052-332-1136 住所:愛知県名古屋市中区金山1-18-8 営業時間:11:00-24:00(LO23:45) 定休日:なし 駐車場:なし 席数:15 ホームページ: www.facebook.com

日の出らーめん住吉分店(中区)ガッツ麺DX 830円

ガッツ麺DX 830円 具:ネギ、卵黄、角切りチャーシュー、チャーシュー×3、玉3種 星:3.4★ 2016年現在閉店しております。 TEL:不明 住所:愛知県名古屋市中区栄3丁目10番18号 営業時間:月~木11:00~14:30、17:00~24:00 金曜日11:00~14:30、17:00~…

麺の坊大須晴れ(中区)まぜそば全部入り 1100円

まぜそば全部入り 1100円 具:かつお節、刻みチャーシュー、玉ねぎ、玉子、チャーシュー×2、メンマ、刻みのり、もやし、卵黄、七味唐辛子 星:3.2★ TEL:不明 住所:愛知県名古屋市中区大須3-31-16 営業時間:月曜日〜金曜日 11:00~16:00、18:00~24:00 土…

フジヤマ55大須総本店(中区)つけ麺

つけ麺 スープ2種類 具:魚粉、一味、ネギ、チャーシュー、生卵など。 星:3.5★ これまで何店舗か55系の店に足を運んできたが、本店となる大須の店は今回が初めてとなる。まず驚いたのは、スープを2種類選んで良いということ。どういうことだ?こんな…

麺の坊五月晴れ(中区)ドロつけ麺

ドロつけ麺 全部のせ 具:のり×3、メンマ、チャーシュー×2、半熟玉子、ネギ、七味、など。 星:5.0★ 普通の「つけ麺」よりも、このドロつけ麺の方が断然美味しい。名前の通りドロッとしたつけ汁はさらに味が強く麺を多めにに漬けても全然麺に負けること…

麺の坊五月晴れ(中区)つけ麺

つけ麺 半熟玉子 具:七味、白ごま、チャーシュー、なると、ネギ、半熟玉子など。 星:4.6★ 名古屋市栄にある晴れ系列の店。名古屋のど真ん中ということもあっていい物件が見つからなかったのか、店舗が細長い。しかし、味の方はピカイチである。さすがは…

梦麺88(中区)混ぜつけ麺

混ぜつけ麺 半熟玉子 具:水菜、もやし、ゴマ、チャーシュー、半熟玉子半分、魚粉、ネギ、など。 星:2.9★ 見た目はすごく美味しそう。つけ汁の器は石でできており、日で熱されている。どんな味がするのかな。一口すすってみても、なんか味がしない。あ、…

つけ麺寅(中区)つけ麺寅1号

つけ麺寅1号 具:のり×1、水菜、メンマ、チャーシュー、玉子、など。 星:2.8★ 麺が極太。太すぎるくらいだ。ツルツルして弾力抜群。まるでうどんだ。こういう麺の場合、スープが冷えやすい。後半ツラかった。正直こんなに麺を太くしなくてもいいのにと…

紀州和歌山らーめんまっち棒名古屋千種店(中区)まぜそば

まぜそば 具:チャーシュー×1、ゴマ、メンマ、ナルト、ネギなど。 星:2.8★ TEL:052-259-2720 住所:愛知県名古屋市中区新栄3-7-5 フォーラム千種 1F 営業時間:11:30~翌3:00 定休日:なし 駐車場:4台ほどあり 席数:16 オープン日:2001年3月27…

つけめん豆天狗名古屋金山店(中区)つけめん

つけめん 具:ネギ、のり×1、チャーシュー、味玉など 星:3.2★ 閉店まぎはにカウンター全部埋まるくらいの人数で入ったため、作り手を慌てさせてしまったか。出てきたつけめん、ぬるい。普段からこんな温度で提供しているなんて許せないが、今回ばかりは…

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