ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆最近沖縄に移住★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が普通。星5満点*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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愛知県豊川市-ガチ麺道場

ガチ麺道場(豊川市)鶏そば泡白湯 800円

鶏そば泡白湯 800円 具:玉ねぎ、メンマ、レアチャーシュー×1、鶏チャーシュー×1、玉子半分×1 星:4.5★ (2017年9月11日来店。) 『ガチそばどうじょう』と読む。 開店約1時間前に行ってみたけど、すでに先客が数人いた。。 11時30分開店だ…

ガチ麺道場(豊川市)ガチ麺流金華の台湾そば 900円

ガチ麺流金華の台湾そば 900円 替え玉150円。ライスがセットで付いてくる。 具:チャーシュー×1、玉子半分、ニラ、台湾ミンチ、白ネギ、糸唐辛子など。 星:5.0★ 開店1時間前に到着して10番目。開店直前には25名ほど並んでいる。入って右手は座敷だった…

ガチ麺道場(豊川市)鶏そば煮干し香る醤油 850円

鶏そば煮干し香る醤油 850円 1日10食限定、麺かため。 具:のり×1、味玉半分、かしわ天×1、ほうれん草、カイワレ、白ネギ 星:4.8★ 半年ぶりの来店。オーダーが食券制に変わっていた。メニューも少し変わっていた。以前までは裏メニューだったらしい…

ガチ麺道場(豊川市)つけ麺ベジポタ元味 800円

つけ麺ベジポタ元味 800円 中盛り無料、雑炊無料 具:のり×1、白ネギ、ほうれん草、味玉半分、チャーシュー×1 星:4.4★ 名古屋時代の看板メニュー、ベジポタ元味。 まずは極太平打ちの麺のみ。よく噛めば噛むほど小麦の甘い味が染み出てくる。 チャーシ…

ガチ麺道場(豊川市)鶏の中華そば 750円

鶏の中華そば 750円 具:のり×1、白ネギ、メンマ、ほうれん草、味玉半分、チャーシュー×1 星:4.0★ 細めながらモチモチした麺。濃厚とあっさりの中間をいくような絶妙なスープ。うまい。 TEL:090-1623-8359 住所:愛知県豊川市美園3-13-2 営業時間:11:…

ガチ麺道場(豊川市)つけ麺磯の汐 880円

つけ麺磯の汐 880円 中盛り無料、おじや無料 具:のり×1、味玉半分、ナス、鳥チャーシュー×1、ほうれん草、ネギ、のり(?)、など 星:3.5★ 中盛り無料で締めのおじやも無料なら、880円という値段も安く感じる。一口目から最後のおじやを食べきるまで、…

ガチ麺道場(豊川市)鶏そば昆布の汐 780円

鶏そば昆布の汐 780円 具: のり、味玉半分、ほうれん草、白ネギ、チャーシュー、鶏チャーシュー 星:3.8★ 店主は元寿司職人。名古屋に「梵」という屋号で店を出していたが、地元に戻ってきたのか? 夜は居酒屋になるのでラーメンは昼のみの営業ということ…

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