ミスターラーメンマンJr.

主に愛知と沖縄★ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録ブログ。*素人目線*個人的感想*星3が基準。MAX星5。*メンマ抜き投稿多し*過去の分も追って更新中。まだまだ未完成。

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麺やGochi(沖縄市)W白湯と魚介のつけ麺 780円

W白湯と魚介のつけ麺 780円 具:チャーシュー×1、鶏チャーシュー、角切りチャーシュー、ねぎ、白髪ねぎ、など 星:3.0★ (2018年5月21日来店。) 2度目の来店。 場所がちょっとマニアックで、隠れ家のようなラーメン屋さん。 まず、しょうがの風味…

麺屋7.5HZ 琉球大学前店(中頭郡西原町)中華そば 中盛 680円

中華そば 中盛 680円 具:チャーシュー×3、メンマ、ネギ 星:2.8★ (2018年5月19日来店。) スープは見た目から想像できるように、結構濃いめ。 醤油の味が強い。 そして、おそらく昆布だしの味がもろにする。 醤油、昆布。印象としてはこの2つが…

ゆいまーる人:(沖縄市)濃厚鶏つけ麺 並 750円

濃厚鶏つけ麺 並 750円 具:ネギ、のり×1、チャーシュー×1、メンマ 星:3.2★ (2018年5月16日来店。) 2度目の来店。 マックスバリューの目の前。 『濃厚』という名前からもう少しドロドロしたつけ汁を想像したが、予想よりはサラサラとしていた…

つけ麺GT(中頭郡北谷町)濃厚つけ麺 中盛り 780円

濃厚つけ麺 中盛り 780円 具:メンマ、ナルト、のり、魚粉、チャーシュー×2、ネギ 星:3.7★ (2018年5月12日来店。) 東京の人気つけ麺店、六厘舎出身の店主が地元沖縄に開いた三竹寿。 その姉妹店が今回訪れたつけ麺GT。 『GT』は『ごめんなさい…

こだわりらーめん麺一(中頭郡西原町)比内地鶏白湯 890円

比内地鶏白湯 890円 具:カイワレ、ネギ、糸唐辛子、鶏チャーシュー×3 星:2.9★ (2018年5月14日来店。) 前回は清湯をいただいたので、今回は比内地鶏の白湯を。 白湯というものの、レンゲですくったスープは半透明で透き通っている。 せめてもう…

てつこのそば(国頭郡本部町)定食 1000円

定食 1000円 具:ソーキ、軟骨、三枚肉、ネギ、かまぼこ 星:3.7★ (2018年5月8日来店。) 本部町にある隠れ家的そば屋。 古民家を改造して造ったという『てつこのそば』へ。 思わず黒柳徹子の一室を連想してしまうのだが、どうやら同じ本部町内に『…

らーめん一鉄(宜野湾市)鶏つけ麺 880円

鶏つけ麺 880円 平日ランチタイムライス or トッピング or 大盛り無料 具:メンマ、鶏チャーシュー×2、味玉半分×2、ネギ、カイワレ、玉ねぎ 星:3.1★ (2018年5月11日来店。) つけ汁は驚くほどドロドロ。 液体というか個体に近い。 白くて、ミル…

ちょーでーぐぁ(中頭郡西原町)ちょーでーぐぁすば 680円

ちょーでーぐぁすば 680円 純手打ち生麺 具:かまぼこ、ネギ、軟骨ソーキ×2 星:3.5★ (2018年5月6日来店。) ゴールデンウィークということもあるのか。 昼時はたくさんの人で賑わっていた。 特に、家族連れのお客さんが多かった。 麺が『自家製生…

麺恋まうろあ(宜野湾市)豚骨醤油らーめん 780円

豚骨醤油らーめん 780円 具:のり×2、メンマ、チャーシュー×2、ネギ、白髪ねぎ 星:3.2★ (2018年5月4日来店。) 豚ガラのみを2日間炊いたという濃厚豚骨スープ。 かなりドロッとしている。 そして、こってりだ。 あえて濾しを緩くしてるのか? …

武蔵家 沖縄本店(那覇市)ちゅら塩らーめん 750円 + 味玉 100円

ちゅら塩らーめん 750円 + 味玉 100円 具:昆布、かまぼこ、ネギ、味玉×1、チャーシュー×2、一反もめん 星:3.4★ (2018年5月2日来店。) 国際通り付近。 元『琉球チルダイ』。 2大メニューは家系とラーメンで沖縄を表したちゅら塩らーめん。 私…

琉球鶏白湯らーめんアッパリ(那覇市)濃厚鶏白湯らーめん 780円

濃厚鶏白湯らーめん 780円 具:メンマ、ネギ、玉ねぎ、鶏チャーシュー×2、つくね×1、糸唐辛子 星:3.6★ (2018年4月30日来店。) 前々回食べた濃厚醤油鶏白湯らーめんとの違いは? どうやら今回の『濃厚鶏白湯らーめん』は塩味ということだ。 と…

鶏白湯らぁ麺荻 OGII(浦添市)鶏白湯らぁ麺 750円

鶏白湯らぁ麺 750円 具:のり×1、ニンジン、大根、ネギ、チャーシュー×3、青菜、海藻 星:3.4★ (2018年4月28日来店。) 前回がマー油のかかった『鶏白湯黒らぁ麺』だったので、今回は普通の鶏白湯を。 結論から言うと、私はマー油がない方が好み…

麺恋まうろあ(宜野湾市)ベジつけ麺 850円

ベジつけ麺 850円 具:パプリカ、ナス、かぼちゃ、フライドオニオン、クルトン、ブラックペッパー 星:3.5★ (2018年4月27日来店。) ベジポタ系スープなので『ベジつけ麺』かと思ったが、トッピングにも野菜が豊富に使われていた。 とことん『ベジ…

Noodle Restaurant Mahoroba(沖縄市)旨辛台湾まぜ麺 780円

旨辛台湾まぜ麺 780円 中盛り無料、追い飯無料、ホドホド 具:ニラ、のり、ネギ、台湾ミンチ、玉ねぎ 星:3.4★ (2018年4月25日来店。) 国際通りにある人気店、まほろばの2号店。 まるでカフェのようなおしゃれな内装。 コーヒーのいい香りが漂っ…

舞麺食堂松風(中頭郡西原町)台湾まぜそば 750円

台湾まぜそば 750円 追い飯無料 具:刻み海苔、ニラ、ニンニク、ネギ、台湾ミンチ、卵黄 星:3.2★ (2018年4月24日来店。) 今日もつけ麺は売り切れだった。。 丼の大きさに中身の量が少し合っていないような見た目だったが、まぜまぜしてガッつい…

らぁ麺飛鶏(春日井市)鶏白湯そば 750円 + 煮玉子 100円

鶏白湯そば 750円 + 煮玉子 100円 具:煮玉子×1、豚チャーシュー×1、鶏チャーシュー×1、メンマ、白髪ネギ、ネギ、糸唐辛子 星:4.6★ (2018年4月22日来店。) 今回のお目当ては数量限定の『濃厚鶏白湯そば』だったが、もう売り切れになっていた…

つけ麵ジンベエ(沖縄市)昔ながらのジンベエ流東京油そば 750円

昔ながらのジンベエ流東京油そば 750円 具:味玉半分×2、ネギ、メンマ、チャーシュー、刻み海苔 星:3.7★ (2018年4月14日来店。) つけ麺で有名なお店『ジンベエ』。 限定で油そばも提供していた。 麺はモチモチで噛み応えがあり、相変わらず美味…

支那そばかでかる(島尻郡与那原町)担々麺 850円

担々麺 850円 具:白髪ネギ、メンマ、ミンチ肉、など 星:3.5★ (2018年4月11日来店。) 3度目の来店、かでかる。 わんたんや支那そばが人気のラーメン屋さんだが、今回は担々麺を注文してみた。 まず、これ結構辛い。 舌にピリピリヒリヒリ来る感…

麺屋白虎(那覇市)豚骨醤油らーめん 700円

豚骨醤油らーめん 700円 ランチタイムライス or 麺大盛り or 半熟卵 or 黒蜜杏仁サービス 具:のり×1、キクラゲ、ネギ、キャベツ、もやし、チャーシュー×1 星:3.3★ (2018年4月10日来店。) 首里にあるラーメン屋。読み方は『ビャッコ』。 近年…

こだわりらーめん麺一(中頭郡西原町)比内地鶏 塩 790円

比内地鶏 塩 790円 具:ネギ、かいわれ、糸唐辛子、鶏チャーシュー×2 星:3.0★ (2018年4月9日来店。) 西原町のメイクマンの向かい側。 こだわりらーめん麺一。 比内地鶏を使用した塩ラーメン。 透き通ったスープからは鶏の香り。 さっぱりしてい…

中華そばもとなり 名護店(名護市)中華そば 700円

中華そば 700円 具:チャーシュー×2、玉ねぎ、ネギ、刻み柚子、なると、のり×1 星:3.4★ (2018年4月6日来店。) こってり濃厚のイメージがある『もとなり』だが、名護店の看板メニューはあっさり系の中華そばだった。 (濃厚なやつもあります。)…

麺処まるはま(名護市)まるはまラーメン大盛り 650円

まるはまラーメン大盛り 650円 具:味玉×1、メンマ、ネギ、チャーシュー×1 星:3.2★ (2018年4月6日来店。) ベースは豚骨。 そこに鶏ガラと日高昆布を合わせたらしい。 臭みはなく、サラサラとしたあっさり系の豚骨ラーメン。 わずかにニンニクの…

舞麺食堂松風(中頭郡西原町)舞麺SHOYU 750円

舞麺SHOYU 750円 具:のり×1、玉ねぎ、メンマ、チャーシュー×2、ネギ、刻み柚子、胡椒 星:4.0★ (2018年4月5日来店。) 『麺やKEIJIRO』の姉妹店らしい。 沖縄市の『夜麺食堂松風』は夜〜深夜のみの営業だが、西原の『舞麺食堂松風』は昼も営業し…

teianda(浦添市)鶏白湯海老ラーメン 800円

鶏白湯海老ラーメン 800円 具:エビ、レモン、ネギ、チャーシュー×3、 星:3.1★ (2018年4月4日来店。) 港川外人住宅街にあるおしゃれなお店。 新都心にある『麺処てぃあんだー』の姉妹店なのだとか。 ラーメンとカレーをメインメニューにしている…

【厳選】沖縄県のおいしい人気ラーメン屋ベスト50選(つけ麺・まぜそば込み)『おすすめ麺付き』

沖縄県のラーメン、つけ麺、まぜそばを食べ歩いて、 個人的に美味しいと思ったオススメラーメン屋さんを50店紹介します。 南部、中部、北部、八重山のエリアに分けて紹介します。 (*人気順、ランキング順ではありません。) 沖縄県でラーメンを食べる時…

麺屋神鳴(那覇市)煮干醤油ラーメン 750円

煮干醤油ラーメン 750円 具:味玉×1、青菜、メンマ、チャーシュー×1、ネギ、ガーリックチップ 星:3.9★ (2018年4月3日来店。) 公設市場からやちむん通りへ抜けるところあたりにあるラーメン屋さん。 神鳴(かみなり)という名前がかっこいい。 …

麺やKEIJIRO改(浦添市)鶏白湯 800円

鶏白湯 800円 具:のり×1、魚粉、チャーシュー×2、水菜、玉ねぎ、ネギ 星:3.5★ (2018年4月2日来店。) 沖縄市や那覇市にも店舗がある『麺やKEIJIRO』。 浦添の店舗だけ『改』という文字が付いている。 赤・黄・緑のペーストダレが用意されている…

ラーメン鬼蔵(名護市)鬼ラーメン 630円

鬼ラーメン 630円 具:チャーシュー×1、なると、キクラゲ、ネギ 星:3.1★ (2018年4月1日来店。) 名護市まで来ると、沖縄そばの勢力の強さを実感する。 そんな中見つけたラーメン屋『ラーメン鬼蔵』へ来店してみた。 一方通行の道沿いにあるので走…

つけ麺専門店サザン(浦添市)濃厚魚介みそ特製味玉つけ麺 790円

濃厚魚介みそ特製味玉つけ麺 790円 具: のり×2、味玉×1、なると、ネギ、メンマ、魚粉、チャーシュー 星:3.4★ (2018年3月31日来店。) つけ麺専門店と書いてあるが、まぜそばや冷やし中華、さらには定食類まで、そのメニューは豊富。 でもやは…

沖縄そばすばじらぁ那覇店(那覇市)ラーメン 700円

ラーメン 700円 ヤサイ・ニンニクマシマシ 具:もやし、キャベツ、背脂、チャーシュー×2 星:3.3★ (2018年3月30日来店。) 沖縄大学の近く。 沖縄県にも、ガチな二郎系ラーメン屋さんがあった。 店主は『ラーメン二郎』出身なのだとか。 元は『沖…