ミスターラーメンマンJr.

主に愛知☆ラーメンつけ麺まぜそばとか★ 食べ歩きの記録。 *あくまでも個人的感想。 *素人目線。 *星3が普通という基準。 *味重視だが、サービスや清潔度も一応含められている。 *メンマ嫌いのためメンマ抜き掲載が多い。 *掲載情報は変更されている場合がございます。 *現在過去の記録を回想しながら追って行っている状況なので、まだまだ未完成です。

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河むら釧路本店(釧路市)醤油ラーメン 700円

醤油ラーメン 700円 具:ネギ、メンマ、チャーシュー×2 星:3.3★ (2017年8月23日来店。) 北海道釧路市。あっさりとした醤油スープに細縮れ麺を浮かばせたものが釧路ラーメンの定義なのらしい。 釧路ラーメンの本流を受け継ぐ老舗『銀水』で20…

らぁめんサンド(盛岡市)鶏そば味玉子 850円

鶏そば味玉子 850円 具:鶏チャーシュー×1、豚チャーシュー×1、味玉×1、メンマ、葉 星:4.4★ (2017年8月20日来店。) 岩手県盛岡市。昨夜、名物のわんこそば食べ放題を実施して胃が少しおかしな状態だったが、やはりそばだけでなくラーメンも食…

みずさわ屋(仙台市)柔らかバラ肉そば(煮卵入)1101円

柔らかバラ肉そば(煮卵入)1101円 具:チャーシュー×4,5枚、煮卵半分×2、メンマ、さやえんどう、ネギ 星:3.4 (2017年8月18日来店。) 宮城県仙台市の有名店、『みずさわ屋』に来店。店内には漫画が棚いっぱいに収められていた。 まず最初に、…

Hananoki@Plus(宇都宮市)バカうまラーメン(中)750円

バカうまラーメン(中)750円 具:チャーシュー×1、のり×1、煮玉子×1、ネギ 星:3.1★ (2017年8月17日来店。) 餃子の町、栃木県宇都宮市の宇都宮駅前のラーメン屋さん。宇都宮郊外にある『花の季』の系列店か。 スープは醤油豚骨だが、サラッと…

なんつっ亭本店(秦野市)らーめん 750円

らーめん 750円 具:のり×1、青ネギ、チャーシュー×1、もやし 星:3.0★ (2017年8月16日来店。) 東京、神奈川で店舗展開をしている『なんつっ亭』は、ここ秦野市が本店。

手仕事らぁめん八 本店(新潟市)朝らーめん 600円

朝らーめん 600円 具:のり×1、チャーシュー×2、 白ネギ、刻みゆず、ワンタン 星:3.2★ (2017年8月15日来店。) 新潟県にも『朝ラーメン』という文化があるのか。朝ラーメンは朝7時30〜11:00まで。逆にこの時間帯は、朝らーめんと朝つけ…

磁魂(新潟市)中華そば 700円

中華そば 700円 背脂大脂 具:チャーシュー×2、背脂、メンマ、玉ねぎ、海苔 星:4.3 (2017年8月14日来店。) 背脂たっぷりの燕三条系。無料で背脂の多さを選べ、私は大脂を選択。一緒に行った友人は鬼脂を選択していたが、背脂で何も見えなくなる…

三代目晴レル屋(多治見市)鶏白湯鶏soba 800円

鶏白湯鶏soba 800円 具:水菜、揚げレンコン×2、ポテチ×2、スライスオニオン、紫芽(?)、食用菊、鶏チャーシュー×2、揚げ物 星:3.4★ (2017年8月13日来店。) 2度目の来店、多治見の三代目晴レル屋。相変わらず和食料理店を彷彿させる店構えだ…

麦の道すぐれ(一宮市)小麦の香り濃厚つけ麺 850円

小麦の香り濃厚つけ麺 850円 具:味付けチャーシュー×1、レアチャーシュー×1、ムラサキキャベツ(?)、水菜 星:4.4★ (2017年8月12日来店。) 春日井市にある『麺者すぐれ』の2号店。が、メニューは春日井のすぐれとは異なる。『麦の道』とい…

Omotenashi Noodles まつじ(蒲郡市)炙り肉錦爽鶏だしまぜそば 850円

炙り肉錦爽鶏だしまぜそば 850円 追い飯無料 具:ニンニク、魚粉、味玉半分、メンマ、乾燥のり、白ネギ、チャーシュー 星:3.4★ (2017年8月12日来店。) 先日来店したばかりの『まつじ』にもう再来店。ここは豊田市の名店、『よこじ』がプロデュー…

Omotenashi Noodles まつじ(蒲郡市)濃炊味玉錦爽鶏だしそば 900円

濃炊味玉錦爽鶏だしそば 900円 具:のり×1、刻み柚子、ほうれん草(?)、味玉、玉ねぎ、レアチャーシュー×4 星:4.3★ 豊田市の名店、麺屋よこじがプロデュースしたお店らしい。”松下さん”という方が店主なので”まつじ”。(”よこじ”の店主は”横山さん”。…

ソーキそば専門店田舎 公設市場南店(那覇市)ソーキそば 390円

ソーキそば 390円 具:ソーキ(豚の骨付肉)×3、ネギ 星:4.1★ 2017年8月3日来店。 半透明のスープは非常に落ち着いた味で、思わずほっと溜息が漏れてしまう。店内の雰囲気同様、ノスタルジックな優しさが口いっぱいに広がる。

麺屋一燈バンコク店(バンコク)一燈の濃厚魚介つけめん 350バーツ(約1155円)

一燈の濃厚魚介つけめん 350バーツ(約1155円) 具:青ネギ、白ネギ、つみれ×3、鶏チャーシュー×1、レアチャーシュー×1、豚チャーシュー×1、唐辛子 星:3.8★ 来店日:2017年7月27日。 (1バーツ=約3.3バーツ) 東京都の新小岩に本店を…

愛知県のおいしいラーメン屋ベスト50ランキング 2017(おすすめ麺、つけ麺まぜそば込み)

〜第1回 愛知県おいしいラーメン店 トップ50ランキング〜 (*変動制、個人的好み、不定期開催*) 愛知県のラーメン、つけ麺、まぜそばを食べ歩いてみて、個人的に美味しいと思うラーメン店を1位〜50位までのランキング形式で紹介します。 正直かなり…

Japanese Restaurant DanRan だんらん(パタン)自家製手打ち豚骨ラーメンBig 759ネパールルピー(約819円)

自家製手打ち豚骨ラーメンBig 690ネパールルピー(約745円) 具: 自家製チャーシュー×5、ネギ、ほうれん草、煮卵半分 星:3.1★ (1ネパールルピー=約1.8円) ネパールの首都、カトマンズのタメル地区から南へおよそ6㎞行ったところにあるネパールの…

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